——情人节是女孩子们怀着爱的勇气制作重要回忆的日子，所以巧克力的味道才会又苦又甜。
童真般的话语和吉田步美羞怯的神情在灰原脑海中闪过。她伸手将回忆收起，支肘托腮望着车窗外的雪景。
昨晚下了一夜大雪，原定的计划作废，改为毛利开着租来的车送她们上山。
厚实的雪铺在地上，盖在林间，落在道路两边及远处的树上。
目光所及之处，天地一色。
阳光的照射下，白的有些晃眼。
这能见度不甚理想的路况，纵使毛利这样的老司机，也得小心谨慎。
他盯着前方的道路，嘴上抱怨着，“干嘛非要跑山上来做什么巧克力。”
园子笑着回道：“那当然是为了做一名称职的新娘子。”
接着，俩人又聊了很长一段对话。
但具体是什么，灰原并不清楚，她对此并不感兴趣。
……情人节，这个缘于西方的节日，在曰本意外的受欢迎。少女们系着围裙，双手洗净站在灶台前，把自己那浓烈又羞于直接表达的爱意，笨拙地揉进可可粉里，待到烘干定型，又苦又甜的巧克力就此诞生。
接着再用锡箔纸将其包好，放进精心准备、包着绸缎的礼盒中。
在情人节当天，亲手送给意中人。
再或者，偷偷塞进意中人的书桌内。
灰原收回望向窗外的视线。
这可真是……不知所谓。
……
制作巧克力第一步——从超市买一大块巧克力。
第二步，把买来的巧克力切碎。
第三步……
厨房内，灰原系着儿童围裙，踩着凳子和毛利兰、园子一起站在长桌前。
三人握着菜刀，遵循这里的老师所教授的步骤，仔细切着案板上的巧克力。
考虑到小孩子使用菜刀比较危险，老师曾提议切巧克力这一步由她来代劳。
然后被灰原坚定地拒绝。
只见灰原双手握住菜刀握柄，一下接一下切起案板上的巧克力。
教授大家做巧克力的有两位老师，其中一位正站在灰原身边，满含忧愁地看着灰原操作，生怕她一不小心把自己给切了。
五分钟后，毛利兰、园子已经将巧克力完全切碎，灰原则还在继续切着。
一是灰原人小手劲小，切的慢。
二是灰原面前的巧克力比兰和园子两人巧克力加起来还要多。
由于学费比较到位，山庄这边本身就有为学生准备的巧克力。
基本不限量，自取自用。
兰、园子面前的巧克力就是如此。
灰原则不同，她的巧克力是自带的。
因为陆仁口味比较独特，他随身揣的巧克力是那种特别苦的，一般人接受不了。
考虑到这一点，灰原专门在超市挑选了纯度极高，苦到发酸的超大份巧克力。
至于姐姐能不能吃得了这个级别的巧克力……
等做完陆仁这一份，要时间还有剩，那就用山庄这里提供的巧克力再做一份普通版本的。
要是时间不太够。那就回家再做。
灰原考虑得十分周道。
又过了五分钟，灰原把面前案板上的巧克力完全切碎。
围观的老师们长松一口气，开始继续往下教。
……
……
“嗯？只有心形模具？没有其他形状的？”
“嗯。因为是心意巧克力嘛。没准备其他形状的模具。”
“……”
差评。
灰原最终选择了一个最大规格的心形模具，把融化后的巧克力倒了进去。
在等待巧克力冷却定型的过程中，园子拉着兰聊起天。
“兰你的毛衣织得如何了？”