他没有用传统东方那种大盘头，但也不完全是西方那种每人一份。看上去像是完全不想让人吃饱的样子。
冯一帆是进行了一种综合，把菜品稍微做得比较花俏一些，同时一盘的份量上稍稍减少，但是会准备多盘来呈现。
如此一来，也是能够保证大家都能吃到，并且量上也是不会差很多。
最关键一点是，这样一来可以给摆盘上留出足够的空间去填充。
菜肴的选择上，自然还是要满足大家不同需求。
比如两个送桌子来的小伙子，冯一帆会给他们准备一些牛肉、羊肉等肉菜。
对杨志毅和杨志刚以及老街邻居，则是会准备一些更精致的肉菜，对猪肉进行一些精细加工。
而对老人们，冯一帆则是准备更多清淡一些的菜品，尤其是以一些河鲜为主，搭配上一些鸡鸭鹅，还有一部分的蛋类。
至于妻子和李菲儿她们女性，冯一帆也专门准备了一些适合女性的菜品。
最后是三个小宝贝，冯一帆给她们专门准备了几道酸甜口，并且营养很丰富的菜品。
后厨里忙碌着，前面餐馆里的人也是充满了期待。
三个小女孩睡醒了之后，也是在楼上洗漱完毕，才被两位奶奶和两位妈妈给带下来。
见到有陌生人，开始三个小女孩还有些腼腆。不过随着时间推移，三个小女孩胆子也大起来，还一起凑到两位陌生叔叔身边去问东问西。
送桌子的两个小伙子，看着三个可爱小女孩，也是有些拘谨，尤其是被靠近时有点手足无措。
好在时间没有等待多久，冯一帆进入后厨大约四十分钟后，第一次从后厨里走出来。
三个小女孩自然是立刻放弃两个陌生叔叔，一起跑向了她们的冯爸爸。
冯一帆搂住三个小女孩，微笑着向大家躬身行礼问：“各位，准备好迎接你们的晚餐了吗？”
又是杨志毅抢着说：“早就等不及了，快点上菜啊。”
李菲儿轻轻一拍丈夫笑着说：“你就知道吃，急什么啊？”
冯一帆没有介意，让三个小女孩先回到位置上去：“你们三个也会到位置上去坐好，接下来爸爸就要给你们上菜喽。”
小女孩们听到这话，马上也是乖乖跑回去，在一张桌子上坐了下来。
看到女儿和小朋友都坐好了，冯一帆说：“好了，大家请稍后，菜品马上就来。”
冯一帆转身回到后厨，很快从后厨里拉着一辆摆放满各种盖住的盘子走出来。
看到那辆小车，看到上面被盖住的盘子，大家顿时更加期待。
冯一帆也是不着急，首先走到了老人们的这一桌，是两张桌子拼凑起来坐。
冯一帆给端上四道菜。
当盘子上盖子被揭开，所有人都有些惊讶伸头看去，顿时被两桌上的八盘菜的摆盘都给惊呆了。
水晶肴肉摆盘如一封书，两盘素炒亮而不油切摆盘精细，最后再承托出另一盘如芙蓉花般的芙蓉鱼片，当真是四盘如同四道艺术品。
接下来，冯一帆给男士们的一桌上了四盘菜。
又是另外的四种菜，同样还是两荤两素，但是这边明显味道更佳浓烈，都是那种红烧和酱烧。
比如给上了一盘红烧牛腩，搭配上的另一道是响油鳝糊。
但是在摆盘上，无论是红烧牛腩还是响油鳝糊，冯一帆都用了比较独特摆盘方式。
尤其是响油鳝糊，被冯一帆给分成了几个小份，然后再给摆放在一个大盘中，这样让每个人吃的时候，都可以直接端起一小份去自己吃。
响油鳝糊浇油瞬间，连续“滋啦”作响的声音，真的是别开生面。
最后是两位妈妈和三个女孩的四道菜，更加的花俏了不少，给孩子们准备了响铃虾球，一个一个是挂起来的，真的很像是小铃铛。
给两位妈妈准备了一道素炒，搭配上了一小盅的汤，颜色上非常漂亮，用的食材也很滋补。
看完了第一轮的上菜，几乎是每个人在心中都会忍不住发出赞叹：太漂亮了。
而三个小女孩不会藏在心里，她们是直接就喊出来：“好漂亮，冯爸爸最棒棒。”