第292章 忙而不乱的苏记(第二更)(3 / 3)

旁墨 / 著

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杨志毅见到这种情况,那自然是主动上前帮忙。

抢过了收拾碗筷的桶,迅速就帮着把碗筷都给收拾掉,杨志毅提着桶伸手向苏若曦:“点单也给我吧,我一起送进去。”

苏若曦有些不好意思:“麻烦你了。”

杨志毅笑了起来:“客气什么啊,我老婆孩子都在楼上,我帮忙不是应该啊?”

苏若曦闻言也是笑起来,把点单也就递给了杨志毅。

接过单子,杨志毅拿着单子提着桶向后厨走去。

进入到后厨里,杨志毅看到厨房里的师徒俩在忙碌,马上就嚷嚷道:“冯大厨,你的生意又来啦,看起来冯大厨快要忙不过来啦,需要帮忙吗?”

冯一帆听到声音立刻知道是杨志毅,他连头也不回,压根没有去搭理。

倒是林瑞峰说:“杨哥,你最好少说几句,师父干活的时候,最烦别人乱说话。”

杨志毅果断不敢再说,主动把点单递给了林瑞峰,接着他就开始瞅一瞅,是不是有什么活自己可以帮得上忙?

可是杨志毅瞅了半天,发现他根本就插不上手的,甚至在厨房里都有点多余。

站在厨房里,看得到冯一帆一个人驾驭五个灶口依然游刃有余。

五个灶台上的锅里,四个都在煮制不同的浇头。

还有一口锅,冯一帆还能抽空去炒个炒饭。

整个过程,站在一旁的杨志毅看得是眼花缭乱,感觉冯一帆的手都出现了幻影一般,真的是丝毫也没有一点点的慌乱。

六口灶台中,唯一比较清闲的一口灶,便是林瑞峰负责用来煮面的灶。

灶上是放着一口大铁锅,铁锅里的水一直都是煮沸状态,林瑞峰会根据点单下面去煮。

在灶上大锅旁边有一个水龙头,随时可以锅里填入凉水,以保证锅里的水足量。

林瑞峰一次下不少面,煮熟了过来用大网勺捞出来。然后会很精准,给分到每一个碗里去,接着全部递到师父身后料理台上。

下一步就是冯一帆浇头做好,将一种一种的浇头浇在面上。

师徒俩配合下,整个过程行云流水,简直没有丝毫停滞。

四碗面一次出来,接着冯一帆会继续下料,做下一波面的浇头,那边林瑞峰也会继续开始煮面。

冯一帆下料做新浇头时,扭头看了一眼站在那发呆的杨志毅:“你不是要帮忙吗?刚好把这四碗面给端出去,上面有号码的,你可别送错了。”

本来这活是林瑞峰的,刚好是在煮面的间隙中,可以去给外面食客们上餐。

也可以顺便收拾一下外面碗筷,回来师父浇头差不多快好。林瑞峰也是刚好可以开始煮面。

不过,今天比较忙碌,而且杨志毅也主动要求要帮忙,冯一帆索性把这事给杨志毅去干,他和林瑞峰也能在后面歇一歇。

杨志毅愣了一下赶紧就答应:“好,没问题,不就是上餐吗?我来。”

一碗一碗给端上托盘,杨志毅手捧着托盘转身准备出门去。

冯一帆看着杨志毅背影,不忘提醒一句:“你别忘了,顺便把前面碗筷收拾一下。”

杨志毅已经走到门口,也是立刻应了一声:“好,放心。”

但是话说完后,杨志毅突然遭遇到了难题,那就是他发现自己端着托盘,没有办法把面前后厨的门给打开了。

本来是想要伸脚去踢开门,但是发现托盘太宽,他的脚有点没办法踢开门。

要直接用托盘去顶开门,感觉太用力总有一种,托盘上四碗面会泼洒出去的样子。

站在门口这么迟疑了许久,杨志毅还是无奈对厨房里喊了一声:“那个谁,小林,能过来帮我个忙吗?我好像开不了这个门。”

听到这话,让厨房里师徒俩面面相觑,真的是有点哭笑不得。

最后还是林瑞峰跑过来,帮忙给推开门,并且教给了杨志毅:“杨哥,你端着托盘出门时,走到门口背过身,用后辈将门给顶开,出门后再转身就行了。”

杨志毅被教了一番,自己也尝试一下才明白:“哦哦,原来是这样。”

不敢太耽搁,杨志毅明白了过后,也是赶紧去给客人们上餐。

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