冯一帆接着说：“这段时间一直都很忙，包括国庆假期的时候，我也没有很多时间陪孩子，就连跟若若说好的睡前故事，我都没有办法给她讲，每天晚上我回家她已经睡了。
这其实已经偏离我当初的一些初衷，我心里也是对若若充满了一份愧疚的。”
众人听到这里也都是有些沉默，大家都很明白冯一帆对女儿的爱。
只是这种时候，大家也不知道该用什么话去安慰？
冯一帆倒是自己又缓过神说：“兴许以后，我应该重新考虑一下苏记的经营，不应该这么忙碌的，或许应该再找一家大的酒楼，到时候让你们大家去经营，苏记还是留给我们一家三口糊口吧。”
这话一出让众人顿时一愣，一个个脸上可以说满是惊愕和不可思议。
气氛一度有些尴尬，因为冯一帆这话有点像是要赶大家走。
在一阵沉默过后，冯一帆意识到自己的话有问题，赶紧说：“大家不要误会，我不是要赶大家走，我是想，将来大家的厨艺都提升，留在苏记还是有点屈才，到时候可以考虑换个大点地方。”
大家依旧是面面相觑，因为不知道该怎么接话？
还是石家慧为了缓和气氛开口说：“这我们刚干了不到一个月，主厨竟然都开始嫌弃我们，准备要让我们另立门户，主厨你这是不是也太狠了点啊？”
石家慧这话看似指责冯一帆，但实际上却又更像是一句玩笑话。
大家短暂愣神后，也都是咂摸出味道来，顿时全都笑起来。
这么一笑，气氛自然也是缓和了下来。
冯一帆跟着笑起来：“你们要有点野心嘛，如果将来你们能支持起一家大酒楼的苏记，那我这个主厨脸上也有光。”
石家慧接着开玩笑说：“明白了，主厨这是要让我们给他多赚钱啊。”
说完这话，石家慧还佯装伤心说：“真是的，这就开始要剥削我们了，太苦了啊。”
餐厅里的人都被石家慧给逗乐了。
凯瑟琳和罗瑜还趁机起哄：“抗议剥削，不要另立门户。”
看到大家的样子，冯一帆也是有点哭笑不得。
所以冯一帆也只能把这个想法暂时按下，但还是认真说：“周末呢，我要陪一陪我女儿，所以希望大家能够理解，后厨和前边的餐厅呢，大家一定要主动配合两位副主厨，我不在她们就是主厨。”
下一刻，众人齐声答应：“是主厨。”
结束了这个小会，大家也都是陆续离去，冯一帆还是认真检查了苏记和若餐厅，确定水阀、气阀和电都已经关闭了，才锁了门从林家铺子这边出来。
临走的时候，他也是交代林瑞峰、马小龙和宁诚一定要注意。
走出后巷子，看到石家慧等人正在等着自己。
冯一帆走上前，笑着问：“怎么了？看起来，我周末要休息这事，大师姐和凯瑟琳你们两位压力这么大的吗？”
石家慧直截了当说：“确实压力大，而且你也不事先打个招呼，上来就直接说，周末你休息。”
凯瑟琳沉默了一阵说：“主厨，我一定会努力做好。”
冯一帆说：“没关系，大家量力而为，说不定我回来的早，还能赶上晚上的营业呢。”
听到这话，不光是石家慧和凯瑟琳，就连陈煦和罗瑜小两口，汉斯和汤姆也都是马上开口表示不用他急着赶回来。
石家慧一脸认真说：“你既然要休息，要陪着若若她们去玩，那你就好好去玩啊，这边的事情你交给我们就行了，我们虽然水平还不如你，但我们肯定会竭尽全力。”
凯瑟琳说：“是的主厨，您不用担心，我们会尽力。”
陈煦和罗瑜也表示一定会尽其所能。
汉斯和汤姆则更加自信，两人觉得应该能应付若餐厅的烹饪。
实际上，真要说起来，若餐厅那边确实要比苏记烹饪上简单一些。
苏记这边无论是中午面条的浇头，还是晚上的各种菜肴，烹饪的时候都是极为考验厨师个人的能力，一些火候上的把控，还真不是短时间内就能掌握好。
若餐厅那边的菜肴呢，实际上大部分相对模式化。
汉斯和汤姆毕竟也是在顶尖餐厅干过很多年。
对于那些烹饪方面，他们还是非常的熟练。