第一百二十三章 好吃的发抖(2 / 2)

佚名 / 著

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那还有什么可比的呢?

苏铭的话,让三星厨师,不由的撇了下嘴。

接着,他便对台下的众人介绍说:

“我这道菜,是法式勃艮第蜗牛。它是法餐中的名菜。为了尽量还原这道菜本身的味道,我特意选了罗曼蜗牛。又以香蒜、欧芹、黄油作为辅料。因为香蒜可以遮盖蜗牛本身的腥味,而欧芹,是用来提升鲜味的。黄油则可以增质,使得蜗牛口感更好。最后再放入烤炉烹烤十五分钟,摆盘即可”

三星大厨说的振振有词,他还不时的朝着苏铭看去,目光满是鄙视。

见两人都已经说完,陈伯就对请来的美食家们说道:

“各位美食专家,咱们还是到台上,去尝尝这两道菜吧”

众人依次上台。

竟不约而同的,走向了三星大厨的法式蜗牛前。

拿着筷子,众人开始品尝。

刚一入口,就见一位美食家立刻竖起了大拇指,冲着大厨赞叹道:

“很棒,味道很棒。既保持了原有食材本身的新鲜,又能让口感如此圆润。不错,难得的好菜!”

其他美食家吃过,也是连连赞许。

就连对这大厨不太满意的陈伯。

一吃完,也是竖起大拇指,连声称赞。

台下的林晓曼,更加得意。

这一局,看来是稳了!

尝过法式蜗牛。

众人又走到苏铭的青椒肘花前。

看着这盘菜,谁也不肯先动筷子。

其实这些人也很奇怪,这道菜飘出的味道,闻着还挺香。

但绝对不是那种烧菜的菜香。

看着呢,很普通,根本没有什么食欲。

一个年龄较大的美食家,率先开口说:

“小伙子,你这道菜就不用尝了吧。单凭眼睛一看,就知道你是注定失败了。你这肘花的火候没到,看着还有血筋。青椒呢,火候又太老。失去了青椒本身的清脆清香感。小伙子,我们就不尝了,你以后可要多加练习厨艺啊”

一听美食家,尝都不肯尝。

林晓曼更加得意,看着台上的苏铭,哈哈笑说:

“既然这些美食家,尝都不肯尝。你还是把你这道名菜,打包回家,自己慢慢享用吧!”

苏铭倒是不急不恼,依旧是笑呵呵的看着这些美食家,说道:

“各位,还是先尝尝吧!就当给我这个美食界的新人,一个机会!”

一听苏铭都这么说了,那位年老的美食家。

有些不情愿的拿起筷子,特意夹起一块小的青椒,放到嘴里。

刚一入嘴,他整个人,立刻呆住了。

一种从未有过的清香,让他整个人都浑身通畅,食欲大开。

他甚至觉得,是不是自己出现了错觉。

急忙又夹了一口肘花。

肘花入口,就见美食家不由的打了个冷颤。

含着肘花,嘴唇不停的哆嗦着。

陈伯一见这美食家这样,急忙问说:

“你没事吧?”

美食家充耳不闻。

他慢慢的嚼着。

好像舍不得把口中的食物,咽下去似的。

过了好一会儿,就见他激动的看着苏铭,竟有些语无伦次的说道:

“好!好吃!太好吃了!”

作为一个美食家,点评菜品的词汇,本是很丰富的。

但此时,所有的词汇,都显得苍白无力。

他唯独能说的,就是好吃。

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