苏轼看着嫩黄的莲花在黑色瓷盘里缓缓绽开，总算觉出了几分雅致来。
他毫不犹豫地朝着自己面前的开水白菜动了手。
白菜芯子本身嫩脆爽口，“开花”时瞬间被清亮澄澈的上汤浸透，一口咬下去满口鲜香，恨不能直接把整朵“莲花”直接吞了。
见苏轼眼也不眨地和自己一样迅速“辣手摧花”，吴普让人把其他菜也端上桌，先招呼苏轼把不辣的菜尝一遍，免得后面被辣得尝不出味道来。
苏轼最关注的是一道东坡肘子。
苏轼好奇地问：“这也是那东坡居士想出来的菜式？”
吴普这才想起自己一开始拿东坡居士忽悠苏轼来着。他一脸深高莫测地说道：“对啊，这也是东坡居士想出来的，你尝尝看好不好吃。”
苏轼尝了一口，只觉这东坡肘子肥而不腻、酱香浓郁。他赞叹道：“若是能认识这位东坡居士，我一定与他结为知己好友。”
吴普连连点头，颇为赞同苏轼的话：“谁会不想和东坡居士当朋友呢？世界上没有这样的人！”他又给苏轼介绍起剩下的辣菜，让他先从回锅肉开始尝尝辣椒的滋味，要是能接受再挑战其他菜。
苏轼表示辛辣对他来说完全不是事儿，要知道他们蜀中做菜有三宝：茱萸、花椒、生姜。
都是辛辣够味的大宝贝！
想想他们的蜀姜可是连曹操都念念不忘的好东西。
据传曹操有次和神棍左慈聚会钓到鲈鱼，遗憾吃生鱼片没蜀中的好姜做蘸料。左慈一听，笑着说道：“这有何难？”他当场使了一个缩地术去蜀地买了姜，又回到宴会场地和曹操继续吃生鱼片去。
瞧瞧，他们蜀姜多受欢迎！
世上难道有比他们蜀姜更辣的东西？
没有，不存在的！
苏轼这么信誓旦旦地想着。
事实上，苏轼吃过青椒炒的回锅肉后感觉也是“不过如此”——直到他把筷子伸向水煮牛肉，眼泪鼻涕才齐刷刷被辣了出来。
吴普贴心地在旁边给苏轼递纸巾，顺便让人给他上杯鲜奶止辣。
苏轼是个什么都敢吃的人，等嘴里火烧似的辣意散了大半，又觉得很爽很痛快。
他再次朝水煮牛肉伸出了筷子。
他们那会儿耕牛是用来耕地的，平时不允许私自宰杀，想买牛肉可不容易，他这么爱吃的人都没多少机会吃个尽兴。