既然要搞，自然是要往大里搞。
卤味，全部都整上！
不光是鸭下水，这鸭肉和鸡肉，还有猪肉，也可以直接做成卤味。
这些东西卖的更贵一些，但是也别有一番风味。
不光如此，还有大肠、苦肠等等。
下水这种东西，不能就这么白白扔了。
虽然整个大魏的人肯定难以全部接受像是卤煮一般的东西。
但是做成风靡的零食肯定是没问题的。
而制作这些鸭货，最主要的一点，就是一定要辣！
不光要辣，还要带有一些甜味。
现如今的大魏可不缺砂糖。
毕竟有了甘蔗，这蔗糖顿时填补了整个大魏饴糖缺少的现状。
光是辣味的话，肯定是有人受不了的。
白枫便将口味调整成了现代的最经典三种口味。
麻辣、甜辣还有五香。
五香就是纯不辣的。
虽然没有了辣味，也就缺少了吃卤味的灵魂。
但是五香味也别有一番滋味，最适合不愿意吃辛辣之物的人吃。
不过，白枫的目的可不是只推销卤味。
而是将所有禽类还有猪肉，慢慢变成整个大魏的主流食物。
毕竟目前的大魏，主要食物还是羊肉。
至于牛肉，大家还是不敢吃。
大魏律法虽然在白枫的建议之下，将禁止食用牛肉改成了禁止食用耕田牛。
有了食用的牛，百姓们刚开始还不敢吃，后来才发现，这牛肉是真好吃！
现在的大魏，可是拥有着羌人和匈奴两块大草原底盘的。
这种地方，养食用牛羊再合适不过了。
风干牛肉，还有羊肉汤、羊杂汤，这些都是最基础的。
至于禽类就更多了。
首先就是军队里都在吃的风干鸡和风干鸭。
白枫还将后世的一些炒鸡做法一并拿了出来。
什么光棍鸡、叫花鸡，还有烤鸭。
还有炸鸡。
蒸、烤、炸。
无所不用其极。
这些吃食比起工业方面的东西，在大魏更容易实现。
这些商铺，也逐渐占据了不少主流。
首先试验的地点自然就是汉中。
炸鸡店，烧鸡店，烤鸭店，卤味店等等。
汉中有的是商贾加盟。
一开始他们觉得不靠谱，怕赔钱，但是毕竟是汉中侯的招标，他们自然是要来捧捧场的。
不为别的，如果能在汉中侯这里能被记住名字或者面貌，日后行商绝对会方便许多。
只不过，现在这些肉类定位都不算高。
毕竟白枫要做的可不光是要给权贵吃，也要给百姓吃。
权贵们可以去吃更为复杂的吃食，这些小店铺也做了出来。
而比较简单的吃食，自然就是便宜，适合百姓吃。
全大魏，顿时风靡起了吃食的热潮。
毕竟，人在能吃饱的情况之下，必然是要想着怎么才能吃得好。
从一开始的吃不上肉，变成了怎么吃肉。
萝卜青菜各有所爱。