第一百四十四章 锅包肉和老虎菜(1 / 2)

爱喝陈醋 / 著

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这菜相对来说比较简单,而且也是在东北家喻户晓的凉拌菜。

马场长看了看年轻的陈年。

三年以来,基本上每天都是他一个人在这里生活工作生活工作。

而陈年也没觉得有什么,自己这回答估计到时候也不会放在正式的采访视频里面。

“七年前我徒手抓到过一条蛇!”

而后马场长又看了看陈年:“那小陈呢?他才刚来一个月,不过这孩子他是肯干,一个月了也从来没抱怨过一句。”

他用带过来的食材在一旁拌了一大盆老虎菜。

等到那些里脊肉都被杂质色泽金黄的时候,把糖醋汁倒入其中,翻炒片刻,又加入一些水淀粉。

待锅中的水淀粉熬至略微粘稠,再把葱段和姜丝丢进去。

场长带过来的这些肉当中包括一大块猪里脊、五六斤猪坐臀肉以及一些五花肉,当然还有他之前承诺过的包子。

“好的,多谢您的分享。”

这才让这有些叛逆的老旧电视稍微清晰了一些。

不过大家都在忙活,马场长也没有闲着。

随后采访就结束了。

“马场长,我可以再采访一下他吗?到时候可能会作为素材来用。”

于是就在马场长期待的目光中,陈年腼腆一笑,然后说道:“我喜欢吃闯哥做的饭。”

很快饭做好,虽然种类不多,但依然摆了满满一桌子。

但是据马场长所说,现在很多老虎菜里面还会加入豆皮,黄瓜,花生米之类的。

光是看着里面的这些配料,陈年都觉得味道肯定会相当霸道。

心想着最好剪一剪,让王闯看起来说话没那么结巴。

可这是马场长也笑着开口说道:“他这人就这样,别看五大三粗的,实际上跟个小姑娘似的。”

不得不说老马的效率确实不怎么高,一直到几天之后,马场长菜带着优秀护林员的奖牌和十斤不同位置的猪肉骑着摩托车过来。

发完短信之后,二人又穿戴整齐把大门锁好去巡山去了。

“是啊,闯哥可是早早就起来熬粥了,特意还为你们多熬了不少。”陈年也在一旁适时说道。

“好帅啊。”

有什么紧张的?

听到这话,徐梦又看了看陈年,瞳孔一缩:

就连陈年也没想到王闯心中最值得自豪的事情居然是这个。

“没问题。”

首先用料酒和盐把猪肉腌了一会儿。

“那就好,这样才是最真实的啊。”

而咸口的锅包肉主要用的是蒜末和酱油,相比于田口的锅包肉,咸口的锅包肉,切的肉片要更薄一些,炸出来也相对的更酥更脆。

而他们则是一个个全神贯注的盯着电视机上面,生怕错过了某个桥段。

这天晚上马场长并没有走,而是打算就在这里住下来。

王闯不太懂这些,但是马场长还是懂一些的,他点点头。

随后他们打开电视,发现有点雪花,于是狠狠的在电视的后脑勺上拍了拍。

而摄影师则表示自己录下来了。

记者在听到这个回答之后先是错愕了几秒钟,随后礼貌的点头说道。

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