只是这些用的肉通常都是猪里脊或者是鱼，因为这些食材的口感会比较鲜嫩一些。
但陈年却笑着说道：“那还是算了，我估计你们老板舍不得花那么多钱请我。”
但是用鹅肉来做甜口的肉菜，沈清还是第一次见。
而且这次过来的时候才九点左右，所以胭脂鹅脯也还有一些。
随后，他们又向房地产交易管理部门提出申请。
但是这一口下去既有肉而且还有甜味儿，直接让她的血量原地回满。
可这一块鹅肉放入嘴中，丝毫没有让人不适的感觉，也没有任何的违和感。
交房的时间、地点价格、产权状况以及产权办理等条件也都达成了一致。
于是这件事她就不再提了。
看来上海人喜欢吃这种浓油赤酱的面不是没有道理的，光是闻着这味道就能让人眼前一亮。
首先端上来的是胭脂鹅脯。
沈清一听也就明白了，看来这家店确实是很火。
沈清很快又把目光放在那一碗葱油拌面的身上。
在灯光之下闪烁着熠熠之辉。
甜的。
保守估计这老板一个月也要赚5万以上，而公司食堂肯定不可能一个月出那么多钱来聘请一个做饭的厨师。
胭脂鹅脯只要从锅里拿出来切一下就行，葱油拌面的葱油是现成的，所以也只要把面条煮一下就好。
但从头到尾陈年发现沈清沈清把面吃完，把胭脂鹅脯吃了一半，居然只花了五分钟左右的时间。
虽然速度也快，但这和优雅根本不沾边，顶多算是个豪迈。
原本鹅肉在她的印象中要么就是会有点肥，要么就是会有点柴，除非是那种炖过很长时间的鹅。
之前申请在回去之后还特意上网查了一下，以前在去上海出差开会的时候，吃过那边的合作方特意为他介绍了一家正宗又好吃的老馆子。
这两道菜做起来都比较方便。
而且这面的价格也非常地道，只要9块钱。
肉菜由于本身口感与大众接受度的缘故通常都会做成咸口，但是仍旧有许多甜口的肉菜，比如东北版的锅包肉、糖醋里脊、松鼠桂鱼以及菠萝咕佬肉。
而且沈清拌面的手法非常老练。
第二天下午的时候，王老板那边已经准备好了一切的手续，而陈年这边也已经准备好了自己所需要准备的各种证件。
而且这道菜的做法已经失传了。
吃葱油拌面的规矩她懂，第一步就是先把面拌起来。
刚刚好。
相反，非常可口。
在拌面的过程中，葱油的香味顿时扑了出来。
“不是，这道菜是我自己研究出的。”陈年如实回复。
面条以肉眼可见的速度被吃完，而在吃面的时候沈清，还时不时的再吃一口胭脂鹅脯，感觉有点儿噎的时候还要喝一口水。
要是换作自己，那非得是暴风吸入才行。