“补补身子啊……”孙师傅想了想，“那我回头给他骨头汤鸡汤换着来，不过受了这么严重的伤，是需要好好补一补的，得多吃点好东西才行，而且每天躺在床上，嘴里也寡淡，最好再做点有味道的东西……烤鸭怎么样？我记得德春挺喜欢吃烤鸭的。”
“干嘛的时候就干嘛！吃饭的时候就吃饭，你说那么恶心的东西不是膈应人？”
和当初吃到的简直一模一样。
钱虎如此说着，陈年也就笑着点了点头，给钱虎端着的两个碗里盛好了饭菜。
“这会不会太油腻？”
如此一来看起来便更有食欲，红绿搭配之下所产生的视觉冲击再加上那浓浓的酱香扑鼻以及从刚才就开始不断大声抗议的肚子，陈年决定好好的弥补一下腹中饥饿。
每一个大肠都层层相叠，可里面的每一层又是层层相分。
当然打荷这项工作也得由陈年来完成，只见陈年将肥肠小心翼翼的取出，然后整齐的码放在盘中，甚至还在码放好之后，往每一个肥肠的上面都撒了一些香菜末。
“妙啊！”陈年一下子就喜欢上了这个味道！
而后的炒肉就更加简单了，这种家常菜基本上有手就能做。
如果能把这道菜学会，那这道菜完全就是自己进入这次梦境当中的隐藏福利了！
“没事，这有什么可油腻的，就是得吃这种大鱼大肉才能补得起来，要不然每天光喝小米稀饭吃点菜，那得等到猴年马月才能好。”
但我们这段时间发生的事情太多了，我就想着给他们做点好的换换心情，正好也趁着这机会教你做一做这道菜。
关于这一点，孙师傅自然爽快的答应了下来。
“这些东西是很不好说的，不过我也经常说这些被我师父嫌弃。”陈年叹了口气说道。
但这一次菜谱破天荒的还给出了一些点评：“此道菜品虽然只有987％，但并非说明做这道菜的厨师水平不行，若是做成小盘菜是当的上100％的，可在大锅之中味道难免不均匀，火候也难免会有所欠缺，因此以整体的平均口味评分得出987％。”
“陈师傅，今天多来点米饭，土豆丝和肉先不说，就那个特别香的菜多给我打点！”沈文还是第一个冲进来的，冲进来之后陈年也刚刚揭开了两道菜的锅盖，最后一道九转大肠甚至还没揭开盖子，沈文也不知道里面是什么菜，就急匆匆的说道。
再之后就是不断的津武门弟子过来盛菜，一时之间火爆异常。
众人的情绪十分高涨。
前后经过数次黄酒的浸润，浓郁的香味扑鼻而来，而后加入的砂仁粉、肉桂粉都是昂贵的中药材。
如果一个有天赋的人因为这几句称赞就洋洋得意，从此得意忘形，那也是此人心性不行。
沈三看着面前红润透亮的九转大肠，不禁感慨万千。
所以与其到时候自己整天忙碌于酒楼的事情导致在学菜上面的时间大大减少，那还不如不进入梦境。
早在先前的时候孙师傅已经将这些菜都盛好了。
而且关于这道菜陈年打算订一个比较昂贵一些的价格！
“果然孙师傅还是那个孙师傅啊，虽然已经过去了五六年的时间，但是这种味道我大概一辈子都不会忘！”沈三不禁感叹道。
这一口下去汤汁和肉质都在舌尖打转，融合了酸甜苦辣咸五种口味的肥肠一瞬间彻底爆开。
众多弟子们就这样喊着口号，拿着碗筷，乌泱乌泱的朝着厨房而来。
也就是沈三爷告诉孙师傅，在别的上面可以计较，但是在平常大家的吃饭上面是绝对不能够计较的。
最后孙师傅还是没有答应让沈六在这边留着帮忙抽竹签，主要是这些竹签洗一洗以后还能用的，要是被沈六一个人全部嘬个遍，对方嘴上会不会被磨起泡来暂且不提，这些竹签以后也没法用了。
将其盛出来放入大盘之中，同样盖好锅盖。
陈年这才恍然大悟，原来菜谱解释的意思是怕自己误会，这道菜之所以没有到达满分，并非是孙师傅的手艺不行，而是做成了大锅菜。
“开饭喽，开饭喽！”
沈三说道，但说着他忽然又想到一件事：“对了，孙师傅，我那个大徒弟这几天不是卧病在床吗？你能不能每天单独给他做一些吃的，不用太麻烦，只要能补补身子就好，我想着吃的好一点伤势也能早点恢复。”
而陈年也不负厚望，将先前切好的土豆丝从水中捞出来，又放入锅中去焯，随后在简单的焯过水之后才继续去做，看的孙师傅连连点头。
然后又是钱虎，钱虎这次手中拿着两个碗：“陈师傅，一个是我的一个是给大师兄的，大师兄现在受着伤，不能吃太多的油腻，所以就把他的大肠分我一些就好。”
“烤鸭？”沈三愣住了，先前孙师傅说的骨头汤鸡汤什么的倒是可以理解，毕竟这些东西确实是比较补，但说着说着怎么又说到烤鸭了？