“这菜是什么菜?”
陈年也回到了厨房。
虽然说名贵的食材永远没有上限,可在同等级别的菜上是有的。
虽然同样很嫩,但在细细的咀嚼之下,他感觉那些细丝倒好像是鱼肉一般。
当这些菜一道一道被端上桌之后,那些客人也开始吃喝了起来。
“果然如此,这陈公子不愧是陛下看中的御厨,我知道把豆腐切成这么细的丝就已经够难了,但从来没想过鱼肉居然也能切到这么细!”
随着外面敲锣打鼓的声音渐渐停了下来,陈年也知道现在到成亲的时候了。
“那你去看看吧,毕竟是你姐姐成亲,你可以把现在手头上要做的事跟我们交代一下,我们先帮你做着。”
赵亮挠了挠头:“是这样吗?那我就不太清楚了,反正我们家的是儿子,成亲的时候我挺开心的。”
等到仆役离开之后,他们又开始纷纷聊起了陈年做菜究竟有多厉害,在谈论时还把他与他们所熟知的那些大夏朝顶尖厨师拿出来比了比。
“这便是陈兄的本事了,当初我借住在他家的时候,他就整日整夜的练习,那段时日他比我读书都还要刻苦。”
触景生情,陈年也顿时感觉自己的鼻子一酸,连忙用袖口擦了擦眼角。
“多谢赵师傅。”
“你们知道什么,赵亮你家是儿子不知道这种感受的,我们家的是女儿,在出嫁时我比小年哭的还厉害,我马三爷从小到大都没哭过,哪怕小时候爬树的时候树枝在我腿上滑了这么长的一个口子,我硬是一声没吭。
“这道菜不错,刘大人,你尝一尝,到底是海府的厨子,要比我府上的厨子强多了。”
这时那个郑大人已经喝了一口。
可在接下来的一道菜,他们发现自己居然又不认识了。
“这里面确实有鱼汤的味道,但我觉得这并不是加进去的鱼汤,而是材料本身所致。
此刻又听着众人的称赞,他的心中也不禁疑惑了起来,心想这个陈年究竟是什么人?
“对,就是陈公子做的,今日宴席上的这些海味全都是陈公子亲自掌勺。”
刚好赶上姐姐出来。
“行,我知道了,你去吧。”
“小年,要不然你出去看看?这边先交给我们来做,你手上的事要不要紧?”
忽然赵亮来到了陈年身边问道。
只不过就在他说完之后,与他同桌的傅新却摇了摇头:“郑大人,我觉得你只看到了表象,这道菜必然是陈年做的,但据我对他的了解,若是平日里他做的可能真是普通的文思豆腐,但在这种席面上陈年一定会再做些新的花样出来。”
可此刻陈年还是没能抑制得住自己。
每一杯都是真喝。
于是他又喝了第二口,这一次他没着急着咽,而是在口中细细品味,果然他感觉这些豆腐丝中有一些好像不是豆腐。
“八仙过海闹罗汉。”
傅新听后没有回答,而是同样用勺子舀了一勺喝了进去。
甚至这一次他的三弟结婚,他都没办法回来,只能托人送回一封信。
“赵师傅,我这边手头上倒是还好。”
他们不可能知道陈年学这道菜的时候,已经是至少几百年之后了。
陈年连忙道了谢之后便快步来到了前面。
傅新摇摇头:“不是豆腐煮出了鱼的味道,而是在这些细如发丝的豆腐中还混合着鱼肉切成的丝。”
中午的宴席只能说是前奏,到了晚上才算是正席。
晚上,那些在朝中有公务的大臣们也处理完了手中的事情来到了这边。
“这道菜叫什么?”
作为鲁菜中可以与佛跳墙齐名的一道菜,虽然知名度没有佛跳墙那么高,但这些食材的价格是要超过佛跳墙的。
“厉害啊,我以前吃到过一次这个菜,但全天下我所知道的会做这道菜的人都不超过一手之数,没想到陈公子也会?”