第613章 直接塞进嘴里,够大够满足!(1 / 4)

万年老祖 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 诡异纪元:每月一个专属天赋最新章节!

回到烹饪的专门包间内。

陈业将鲜美的鱼腩,全部都丢入了油锅之内。

“鱼腩,乃是出油最高的部位,同时最为滑嫩。”

“炼出来的油,效果是最好的。”

“当然了,鱼鳔的肉非常稀少,用来炼油实在是有些浪费了。”

“但考虑到这次招待的那可是姥姥,而且,获得了美食之神的馈赠后,怎么说也得制作个大的吧?”

“这次也就奢侈一把了!”

陈业在心里暗暗道。

老实说。

用这么鲜美的鱼鳔,来制作成鱼油,多少都是有点浪费的。

那可是深海鱼最为肥美的部位。

生吃都能吃个津津有味!

用来炼油的话,简直是暴殄天物啊!

当然了。

炼出来的油,在香气的层面是可以拉满的。

但也不是完全没有弱点。

油太肥了,吃起来多少还是有点腻的,而且并不那么健康。

这个时候就需要加入香料了!

加入了香料的香气后,增加了复合的味道,吃起来就不会那么油腻。

陈业深吸一口气。

下一秒……

他将面前一整个麻袋的鱼鳔,倒入了油锅内,同时沟通烈阳卷轴,以神圣火焰操控火力,进行油炸。

很快,一股浓郁的鱼香,彻底渗透至油锅内。

这個时候……

能闻到一股浓郁的鱼香,伴随着一股大海的味道,飘散整个室内。

接下来。

陈业则是将香料包,投入至油锅内。

“加入了这种复合的香味后,果然能够有效去掉腥味,同时,起到复合的增香作用。”

陈业只是闻了一口味道,立刻判断出自己所选择的方向,肯定是正确的。

果不其然。

加入了复合的香料后,整个油的香气,截然不同,焕发出一股更加诱人的香味。

而且,掩盖了鱼的腥味,同时一部分香料有解腻化油的作用。

增加了一些清新的味道。

这就使得炼出来的鱼油,不会那么冲。

为了增加油的香气,陈业还加入了虾壳、虾米进去。

这玩意是很难取除掉腥味的。

如果是鱼的内脏,还能通过烧的方式,但这些打碎的虾壳,要是烧一下的话,本来的味道就没有了。

也就没办法将这些味道,渗透入油。

所以。

这部分的味道,就需要借助香料来掩盖掉,同时增加复合味道的风味。

炼制完成后。

陈业将锅中的渣子都打捞了起来。

“虽然是废弃掉的部分,但用来作为一般菜系的酱料,那也是非常不错的啊!”

陈业将满满一大碗的料渣,都打捞了起来,立刻闻到了里面的一股特殊香气。

当然了。

这些料渣用来直接吃,其实都已经很好吃了,就是口感并不怎么好。

相关阅读: 人在百花宗,系统让我多子多福重生1990:开局拒绝去香江团宠小可怜,我的记忆恢复了人在现代,系统让我打造最强宗门盗墓:汪解两家大小姐竟是同一人律政锋芒杀死那个西周程序员安陵容重生本宫偏要逆天改命四合院:收走贾家房秦淮茹抵债被航母飞行员逼婚的女学霸

相关推荐: 诡道仙路虐我致死后,总裁妻子跪地悔红了眼带着超市回三国重生豪门大院,拿下大院千金重生:冰山大佬是恋爱高手高考前,我掌握了超前科技万仙来朝我被困在方块之中末日大佬囤货日常娇妾勾人妩媚,帝王求她上位从军赋诛仙:获得十倍天赋,剑开天门外卖通万界,大佬们哐哐为我疯举世震惊,反叛者八号出现!喝出来的无敌,圣女师尊破防了!厌世的我和穷追猛打的他在一起了断绝关系后,觉醒SSS级天赋百分百爆率大小姐穿七零悠闲过日子开局从孤女变富婆,主打惊艳众人傅总,这是太太的二婚请柬诸天:寻道大千之从倚天开始修仙都市神医:社畜逆袭从觉醒开始暗夜荆棘刚开学,高冷校花约我吃饭婚内越轨!我高嫁京圈前夫急疯了

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版