罗志勇点头：“死了牛我自认倒霉，冬天的牛肉二十五块一斤，现在夏天，我卖十五块一斤。钟师傅，给子良五十斤牛肉！”
钟大爷点头，切了两大块牛肉过秤，刚好五十斤！
这刀法，都神了。
钟大爷好心，又交代一句：
“子良，这不是死牛肉，因为老牛还没死的时候，我就过刀出血了，和宰杀的牛肉一样好吃。就是夏天，不好处理，你买的牛肉多，吃不完的，可以放在我家冰柜里。”
“多谢钟大爷。”
华子良点头，然后又对罗志勇说道：“五十斤牛肉，才七百五。这副牛肝肺也给我吧，两清！”
地上还有一副血淋淋的牛肝牛肺连在一起，没人要。
牛肝热量大，可以做偏方，治疗华子良老妈的类风湿关节炎。
但是对于别人来说，这玩意烧出来就像干柴一般，粗糙无比，难以下咽。
罗志勇嘿嘿一笑，觉得自己又占便宜了，亲手将牛肝肺递给华子良：“拿去吧，两清了。”
华子良从罗家借了一根扁担，挑着五十斤牛肉和牛肝肺就走，转眼看见地上的那根牛鞭，也顺手拿了。
武大呆笑道：“子良你个没吃过牛肉的，牛瘠薄你也要吃啊？”
众人大笑。
华子良回头，阴森森地说道：“大呆叔，只怕你以后生病了，会求着我用这牛瘠薄治你呢！”
“放屁，这玩意也能治病？”
“我说能治你，就能治你！”
华子良大笑而去。
一出门，正遇上浑身湿漉漉臭烘烘的铁蛋。
铁蛋看见华子良大摇大摆地从自己家里出来，不由得一惊。
“好狗不挡路，滚开！”
华子良瞪眼，说道：“你爹欠我八百块牛钱，拿牛肉抵账的。你要是再闹，这牛肉我不要了，找你爹要钱！”
铁蛋果然不敢再闹，瞪着眼睛，给华子良让路。
华子良回到家里，大笑：“嫂子快出来，过年了过年了！”
“子良，你又傻了吧，怎么带回来这么多牛肉？”
美娟看见这么多牛肉，顿时头大！
这是高温季节啊，这么多牛肉，吃着吃着就臭了！
“嫂子，不是你让我帮帮人家吗？”
华子良放下牛肉，笑道：“罗家欠我的八百块牛钱，我全部换成了牛肉。”
“你呀你呀……”美娟哭笑不得，教训小叔子：“帮助别人，也要量力而为吧？你买了几十斤牛肉，我们吃到哪一天？”
华子良耸耸肩：“嫂子你也知道，罗家这么一闹，彻底穷了，没钱还我了。所以，我就换了牛肉，胡乱吃着吧。”
“这倒也是……”
美娟沉吟了一下，说道：“子良你把牛肉分一分，借个摩托车，给你四个姐姐，每家送五斤。反正我们吃不完，也是浪费了。”
“吃不完拿去喂狗，都不给这几个白眼狼！”
华子良心如铁石，提着牛肉走向后院：“嫂子赶紧烧水，我把牛肉分成两半，一半送去钟大爷家里的冰柜冻起来，另一半用盐水煮一下，天天吃牛肉干。”
美娟知道劝不动小叔子，只好随他。
华子良将牛肉分成三份，一份十斤的，打算送去白龙村嫂子娘家，给嫂子要点面子；
一份二十斤，送去钟大爷家里冻起来，以后吃新鲜的；
另一份二十斤，用盐水煮了，可以短期保存，放在家里慢慢吃。