陶玉泽的爷爷，姥爷都是退休的大官，好酒好茶是吃惯了的。
即便姜丽他们，大小也能算富二代出身。
而陈万里一个小门小户的孤儿，在他们眼里，都没资格没机会喝这种档次的茶！更遑论评价了。
陶玉泽眉眼里的嘲弄根本不屑掩饰，他就想看着陈万里出丑。
唐嫣然秀眉蹙成一团，她不知道陈万里为何要唱反调，不懂不丢人，她也谈不上懂，但非要哗众取宠就让她觉得很丢脸。
陈万里叹了口气，他对茶道并不陌生，以前父亲喜欢喝茶，而他大学时也恰好读过茶经。
仙医天经里也有大仙医记载的万界茶道，虽说那里面的茶是仙物，眼前只是俗物，但勉强算得上是殊途同归。
陈万里悠悠说道：“加盐是因为茶叶中含有谷氨酸，其含量仅次于游离的茶氨酸。
在煎茶时，添加的适量的氯化钠，也就是盐，能够在茶汤中与谷氨酸发生化学反应，生成一定量的谷氨酸钠。
谷氨酸钠就是我们炒菜时，常常添加的味精，能够增加茶汤的新鲜滋味。”
“因为古代制茶工艺的缘故，茶涩味略浓。而鲜味可以抑制苦味。”
“但品茶，鲜甜苦涩，百味融于其中，一口回甘，如人生五味。所以黄庭坚说茶里加盐，如勾贼破家，滑窍走水！”
“……”
所有人都愣住了，没想到陈万里竟然真能说出个来龙去脉。
就连茶艺师都禁不住点了点头：“先生所言，与舒总说得一模一样！”
“只是现在客人品茶，总会把涩苦与陈茶联系在一起，所以会按常规加盐。”
陈万里点头：“明白。大多数人也就是附庸风雅，真正懂茶的是少数！”
陶玉泽脸一黑，不悦道：“你是说我们附庸风雅，只有你是真的懂？”
“我也只是懂一点点！”
陈万里说着目光停留在了香炉上：“焚香品茗是古风，只不过这青凤髓，与沉香并不搭配。而应该配上松青！”
“沉香香气不够清扬，后调过于浓郁，影响茶香回甘的清甜回味。”
唐嫣然讶然的看着陈万里侃侃而谈。
陶玉泽发现自己完全插不上话。
“至于这琴……”陈万里目光一转，看向了古琴。
此时琴师已经停下了动作。
“凤求凰可不应景儿！”
陶玉泽冷讽道：“怎么，你还要弹一曲不成？”
“行啊，我试试。弹不好的话，大家不要介意啊！”
陈万里搓了搓手，走向了古琴。
仙医天经里有一门术法叫琴抚仙声，是专门控制攻击神魂的，那三年苦修，陈万里没少研究。
琴师让开了位置，陈万里落座之后，他调琴拨弄了几下琴弦，一开始还有些生疏，但很快就熟悉了。
“上茶，焚松青！”
茶艺师点了点头。
陈万里手指灵巧的拨弄琴弦，琴声扬起。
他整个人气质都像是变了，眉目之中似有星辰江海，豪气奔放。
高山流水之音，眼前恍如有晴空万里无云，令人心旷神怡。
琴声突转，如忽有风起，似引人遐想，风吹皱湖面。
乐调再变，刀光剑影平湖而起，风花雪月，万里河山，王朝兴替，纷至沓来。
满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州！