所以今天楚氏还让萧明珠还帮忙掌掌眼，为家里的烧烤生意留意一下两个雇工。
招聘的字告已经是张贴了好几天了，该来的基本上也都过来了，这里面还有不少逸香楼的熟面孔。
沈文曜是读书人，算数也是家里除了明珠以外最好的，所以萧明珠很放心地把账房先生的面试交给了这个三哥。
至于跑堂小二还有平常的烧火伙计帮工都交给底沈二壮，她这个二哥虽然有些急性子，脾气上来了压不住。
但是同样也是胆大心细，平常机灵得很，所以沈二壮来挑选十个二十个的跑堂小二帮工更是没有问题。
她还打算以后这种进原料，揽客谈生意都逐渐放给沈二壮，她主要负责后厨和大局就可以了。
不过萧明珠自然也是没少提醒，这帮工还是要选几个身形高大，一看面相就不好惹的壮汉来充门面。
大堂里，称兄道弟，你来我往好不热闹。
萧明珠则带着几位师傅进了厨房，说不如做，糕点师傅的手艺自然就体现在案板的真功夫上。
所以萧明珠也不想浪费时间，听几位老师傅的自吹自擂，干脆准备好原料，让几位师傅做一道桂花糕，公平公正。
有两位胡须花白的老师傅脸色黑了黑，细长的胡子一翘一翘的。
背着手站在灶房里，一人身边还跟着几个小学徒，一眼看过去倒是仙风道骨。
两个小学徒迫不及待地跳出来，替自家师傅打抱不平：
“我们师傅之前可就是逸香楼的大糕点师傅，这逸香楼的招牌桂花酥，芙蓉糕都是我师傅的手艺，哪里还值得亲自动手。”
旁边有几位见识过萧明珠手艺的师傅，暗自摇了摇头。
别人不知道他还能不知道吗？能让老掌柜亲自出手打压的女师傅，厨艺那是没的说。
如今倚老卖老，不过是自取其辱罢了。
萧明珠面上好脾气地笑了笑，可是说出来的话却丝毫不让步。
“之前是之前，现在是现在。我这个人比较较真，只认厨艺，别的我也不认！”
那两位师傅也是万万没想到萧明珠居然如此油盐不进，驳斥他们的面子，一时之间走也不是做也不是，气氛很是尴尬。
“妹子，外面有一个姓潘的糕点师傅找你来着。”
门帘被掀开，沈二壮露出一颗圆滚滚的脑袋。
潘师傅？
萧明珠一边在脑海中搜寻，一边招手让人进来。
“萧姑娘，你这可是把我老潘给忘了！要不是房掌柜，我还不知道你已经把逸香楼盘下来了！”
一个头发虽然有些花白但是精神抖擞的老顽童走了进来，正是在知县府里有一面之缘的潘师傅。
“那不知道潘师傅您愿不愿意来我这新掌柜的这儿帮忙，做个主厨？”
潘师傅忍不住一乐，“那感情好啊，哈哈哈！我可还一直惦记着你那绝妙的糕点方子呢！”
刚刚还趾高气昂的两个师傅脸色不由得一白，眼里闪过慌乱心虚。