因着姜文美帮忙干了一大早上的活儿，尤奶奶留了她吃早饭。
内么多青番茄，总不能都喂鸡喂猪吧？
尤语抓着头发想了好一会儿，记得她的大学室友曾经说过，她们东北人有道很爱吃菜的叫做“青椒炒青柿子”。
说是嘎嘎好吃，就着这个菜能干几个大馒头。
可惜粤省都没得青柿子卖！
混炒的素菜，想想都不算难，她可以让尤奶奶做做看。
挑了二十来个青番茄，切成薄片。
葱姜蒜爆香后，和青红辣椒一起爆炒，起锅前淋了点锅边香醋，调了点盐味。
大清早就这么一大盆独门菜，真是简单又实惠。
炒熟后的青番茄，看起来颜色青黄青黄的，卖相只能说是一般般。
连尤语都不敢确定，这菜算不算是黑暗料理了。
几人看着她，她是硬着头皮舀了一勺到碗里。
闻起来有一股淡淡的，新鲜清冽的青草味道。
吃到嘴里，口感既脆且爽（里面的瓤还没开始翻沙），味道却是又酸又辣。
明明没有放糖，酸辣完的后劲儿里又带着一些清甜。
“好吃！你们快跟上！”嘴里的饭还没完全吞下去，尤语挥着手邀请大伙一起吃。
看她吃得香，众人早就饥肠辘辘了，有样学样。
一口青番茄，配一大口米饭，滋味真是，好得不得了！
除了舌尖有泡的老爷子，三大一小吃得额头都冒了一层细密的汗珠。
满满一大盆青番茄被吃了一个精光，连汤汁都没放过。
“嗝”又是吃得舒服，吃得发撑的一餐！
胖胖揉着圆鼓鼓的小肚皮，一顿饭就从蔫吧状满血复活了。
“尤奶奶，您的手艺不比我们宾馆的大厨差！没想到，青番茄都这么好吃。”吃完早饭还在啃红番茄解辣的姜主管，又是一顿彩虹屁。
老太太本来心痛到麻木的心情，吃完饭后也阴转多云：
“我还说把内些青番茄拿来喂鸡呢，内么清炒来吃，味道还挺巴适滴。”
“奶奶，青番茄我也收啊！”姜主管忙表态，青番茄比熟透了的更耐放，这些都不够她们宾馆卖一个星期的。
听到她说青番茄都能卖钱，连老爷子的神情都舒缓了不少。
水稻肯定欠收了，风调雨顺时，一亩田的谷子也卖不到一千多块钱。
番茄可是他家眼下最来钱的农作物了。
一千一百八十七斤番茄，装了二十来筐，基本都是从地上和水里捡起来的。
尤语也没坑人，青的红的，统统一口价，两块钱一斤。
皆大欢喜！
江县宾馆继【金玉良言】番茄乌鱼后，又推出新菜单【青云直上】青椒炒番茄。
吃过的食客们都说好！
除了炒青椒，还可以炒肉片，炒鸡蛋、炒土豆等等
暴雨后阴沉了一天，又开始大太阳，趁着天气好，尤爷爷也让人帮忙把水稻收割了。
四亩多田，经历了暴雨的洗礼后，收获干水稻5000斤。
市场价能卖4000块，除掉种子、化肥、农药和插秧与收割的人工成本，还剩3400块钱。
尤爷爷：饿过肚子的人，轻易不卖粮！