“老板，今天吃啥啊”
“老板太安鱼是啥鱼”
方岩回应道：
“潼南太安鱼，汤汁浓郁，滋味悠长。”
“是成块儿的红烧鱼，用的白鲢，配菜是魔芋。”
听到这话，顾客点了点头，递上碗和钱给老四：
“那行，给我来一份。”
接着马上又来了一个，直接给钱和碗塞到了老四手里。
然后说道：
“芋儿烧鸡一份，粉蒸肉一份!钱在这里。”
老四刚记录完。
就来了人问道：
“老板点了菜，能在中午送到茶楼来吗”
方岩听到这话，回应道：
“不好意思，人手有限，不外送。”
对方立马就说道：
“一个菜，我加一毛钱。”
方岩摇摇头对着他说到：
“不好生意，我们真是人手不够，不外送。”
后面的客人拿着盆对着他说道：
“哎呀，新来的吧这中午忙得很，你让茶楼的人帮忙来拿还差不多。”
“让他们送肯定是没空的。”
这人点了点头，递上钱说到：
“那行，我让茶楼的人来取。”
“四个菜都要，还要三碗饭。”
方岩招呼道：
“老四收钱。”
接着就是同样忙碌的场景重复
“老板订餐!”
“老板两袋卤肉， 一袋凉拌的口水鸡。”
“老四收钱!”
远处的丰泽园大厨陈大章和掌柜杨建，走了出来。
来到街对面后，两人盯着方岩摊位前一片繁荣的景象。
杨掌柜赞叹道：
“这小子生意还真好。”
“有他在这里，我们的客人要少一半。”
陈大章摇摇头说道：
“没办法，他厨艺好，又天天换菜单。”
“不管是口感，还是新鲜感，都让人想去试试。”
“然后人一多，这些人又喜欢从众。”
“看到排队，他们就都去了。”
杨掌柜听完说道：
“不过还好，老板说这小子答应正月十五搬走。”
“到时候我们就不受他影响了。”
陈大章却有不同意见，他说道：
“我觉得不一定，他这味道好，只要还在正阳门这边，没有走远，肯定不少人去吃。”