大家一起出了大院之门，陆采薇和云娘带着两个小丫鬟坐着马车，赶车的是两名侍剑春儿，兰儿。张小生在七郎和老庄头的陪同下步行在前面，边走一边问老庄头：“大爷，您今年高寿啊？” 如此平和的话语令老张头吓了一跳，就准备要跪下行礼回答，给七郎在一边给拉了起来，并在他耳旁悄悄的说：郎君不喜人下跪答话，你有什么直说即可！老庄头又躬着身子颤颤微微的回答道：“不敢令郎君大爷称呼，老奴今年五十有三了。”
张小生点了点头又问道：“那这个庄子里人一起几何，男子几何，女子妇人几何，未出阁者几何，娃娃几何？” 老庄头显然没记住，愣了一下停了下来，还是七郎又推了他一把，在他耳边重复了一下，他才一边带路，一边想着慢慢说：“回郎君话，庄子算上才又奴一起有三百又七十多人，具体人数老奴，老奴记得，记得，啊，是了，是三百又七十七人，男子有，嗯，有一百，一百又十六人，妇人有一百，一百又，又，又七十，七十六人，未出阁的小娘子，有，有，有一百，一百，啊不是，九十六人，对，九十六人，娃娃，娃娃记不住哩，老奴该死，老奴该死，记不住哩。” 说到最后都带了点哭声。
唉，张小生心中叹了一声，如果的后世的大爷，那真的是你大爷，哪有这个时候那么怂啊，那时的大爷可以怼天怼地怼空气，除了大妈，地球上谁与争锋！开口安慰了这个白发苍苍的老庄头道：“没事，勿需太过计较，某只是问问，庄头放松，放宽心，某不吃人哩！” 说完笑了一下，转移话题又问道：“那未成亲的小郎君有几何？是否有小娘子愿意嫁来咱这庄子？” 这老庄头听了他不像生气的话才不在那么害怕，听到他在问这些家长里短的事，也放松了下来，回答也流利了几分道：“天幸老天开眼，得大小姐护佑，几年下来庄子都没饿死人，小郎君年年能成亲，临庄也有小娘子愿嫁来庄子哩，比附近几十里的大小庄子好哩。” 听到就现在这个小庄子的条件，还是附近几十里内比较好的庄子了，张小生的心情有点沉重，就这种在后世看来狗窝都比不上的条件，还说是附近几十里的好庄子，这个世道比自己想像中的差得多，原以为在那个小城像云娘的小店铺已经过是普通了，谁知和这里一比，那简直是高大上了。
这时也没有了心情说话，朝老庄头点了点头“嗯”了一声算是知道了，朝前走，他不说话，两人自然是不敢说，默默的跟着走，其实就是绕了大院走了一圈，在大院西边有一处零零散散着的几处屋子，是用于屯集庄子木材木料的地方，张小生看子后，绕着这几间茅草房转了一圈，地面还算平整，但附近有树木看不清水源，他飞身而起跃到屋厅，很快就看到了那条小河，离此地有大概五六百米左右，东边离大院有二百米左右，离最近的庄户家有近七百米左右，后背就是山脚了。看了看确认环境可以，就飞下屋顶，落在众女坐着的马车旁，对众女点了点头，道：“此处可以建三个大工坊都做香皂，但茶叶要重新找地方。” 看了看时间，想了一下又道：“茶叶工坊现在不急，明年采茶后再修建不迟，今年先选好地方，但此地的香皂工坊，某这两天设计一下就可以开工了。” 众女也不懂，只是点头同意表示知道了。
确认了地方后，就是测量地盘，叫上七郎和老庄头回去，找上四个护卫和二十个壮丁过来，张小生拿出准备好的四条草绳，让一个护卫带着五个壮丁朝四周测量，张小生则带着纸笔在房顶上画着这个地方的平面图，争取这两天做好规划。
画好后看着四处人马还在测量，飞身而下和老庄头问了庄里所有人的手艺技术，这个时代建筑材料，人工工钱，附近基本采购的集市和货物的价格后。四路人马也回来了，交了数据比对，到河边有五百五十米左右，到最近的一块庄稼田有三百三十米，到山脚有七百一十二米，到大院有二百二十米，到庄子里的房子有五百五十米（人家有菜地）。算了一下有近八十万个平方，做什么都够了，事情做完看看还有时间，叫七郎过来，吩咐给二十个汉子每人一天的工钱三个铜钱，给老庄头十个铜钱。老庄头和这些汉子连连跪下不敢收，最后还是陆采薇这小妞发话，众人才千恩万谢的收了起来。张小生又朝老庄头道：“老庄头，你回去安排一下，后天某需要一批人干活，一天三个铜钱，包吃午食，有多少要多少，来此处做活计。” 又令老庄头准备又在跪下谢恩，现在家家户户已收完粮食，眼看就要深秋了，如果有活做那这个冬天有钱有收入，那对大伙来说是大好事啊。
张小生看了看天色，也快四点多了，就招呼众一起回了大院，回来大院叫七郎找来几个木匠，打造了几把简易的搅拌器，用手拉可以将蛋清打成泡泡，试了几下发现是真好用，叫上几个厨娘洗肉切好放入酱腌制，他自己将红糖泡水，再用布过滤后小火煮成了白糖，全程看得陆采薇连忙下了封口令，将这个列为机密，一番操作就到了晚上六点左右，架起了大铜锅一个当蒸笼蒸蛋糕，一个熬小米粥，又架起了碳火将腌制好的肉食串好串，在碳火上烤了起来，才放了一排的肉串，小院就呼啦的进来了一众少女，看看背着长剑身着各色衣裙，前面是一名二十岁左右的娇媚少妇打扮的女子，看着就像有文化的人，还有二十多名拿着刀的大汉护送到院门，就在七郎的带领下离开了，后院是禁止男人踏入了，除了张小生，公的蚊子都不能有。
众少女和那个少妇又跪了一地的给陆采薇和张小生，云娘三人见了礼，张小生无奈的和两人一起回了礼，他一天天的给这些虚礼给整怕了，动不动就下跪，真tnd不是人干的。张小生见大家都在等着他的安排，就带着众人坐到了碳架前，让他们先看看自己怎么操作，手把手的教着少女烤起了串来，直教得一众少女脸红扑扑的，不知道是碳火烤的还是给张小生搞的。最后边烤边撒上他调制的灵魂烤料，再刷上蜂蜜后过了几分钟出了成品，让众人纷纷试了一下，差点没将她们的小丁舌给吃进肚子里，嘻嘻闹闹的到了蛋糕出锅，又是一顿猛吃，将众少女和守在院外的四五十个粗汉子护卫吃得无比的满足。
张小生在教会两三个侍剑烧烤技术手，就和云娘一起，随陆采薇坐在了一旁的主位上，自然而然的有着几个小丫鬟服侍，这就是万恶的封建社会啊，张小生不禁感叹了一声，对着新来的这个少妇打起了招呼道：“某叫张小生，未请教娘子贵姓？如何称呼。” 小少妇有点脸红，看得出来不是经常见外人，低着头牵着陆采薇的小手，红着粉脸轻轻的回答道：“妾身许氏见过郎君，郎君唤妾身许家娘子即可。” 声音很清脆干净，非常好听，张小生点了点头，又道：“某称小娘子为许娘子吧，想必许娘子过来前有了些许了解，某想请许娘子教众剑侍及某认字，酬劳每月十两银吧，不知许娘子意下如何？可愿帮某和采薇小娘子呢。”
听到这话这个小少妇脸更红了几分，陆采薇这小妞也白了他一眼，似乎是怪他说得太重。两人即是相识，又给请过来了，不管怎么说差不多就应下了，现在张小生又来了一句猛的，这让人怎么回答，有点不太矜持了。最终许小少妇也是红着小脸的点了点头，但又说道：“妾身是识得几个大字，但不知如何教郎君和众位妹妹哩。” 这个张小生道是想过，反正只是认字和解义，不过考试就简单了，说道：“这样吧，每天晚上教众人识十个大字，一个月后加到二十个，两个月后加到三十个，三个月后就按每天认识五十个大字算起，到那天众人能读简书和写家书了就算过了第一关，后面的等第一关过后再说，前后你要准备在庄内待上两年左右的时间吧。”
这个时间让众人心中一跳，这是她们没想到的，但见张小生拿了主意，都不好现在发问，只能静静的听着两人的对话。许娘子也没想到要那么久，有点不知道怎么做决定，还是陆采薇这小妞说会一直在庄内陪着她，她才点头答应了下来。许小凡想了一下，就说从今晚开始，他刚刚已经让木匠去做了四块大白板，过几天将粉笔做出来再做成黑色的就行了。今晚的内容他也想好了，就先用千字文来吧，他也不知道这本书有没有出来。许娘子点头同意了。
众人吃了烤肉，吃了蛋糕，喝了米粥，一直到了晚上九点左右的亥时初，才吃饱喝足收拾了一下，转到了演武场。