沈烟换上另一个清洁的炒锅，将适量清水倒入锅中，待水温升至适宜后，她轻轻放入洗净的豆芽。
豆芽在炒锅中浸泡着，随着水温升高，发出轻微的“咕噜”声，仿佛在述说着它们即将成为一道清香可口的汤的喜悦。
随后，沈烟取出一小段新鲜的姜片，用刀背拍碎，然后轻轻放入锅中。
姜片入锅，立刻释放出浓浓的清香，与豆芽的清爽味道相得益彰。
沈烟轻轻搅拌着锅中的豆芽，让姜的香味充分渗透到汤中，使得整个厨房都弥漫着一股诱人的香气。
待豆芽稍微变软后，沈烟取出一小碗盐，用手指捻起适量的盐，缓缓撒入锅中。
盐与豆芽融合在一起，增添了汤的鲜美度，令人垂涎欲滴。
接着，她取出一把切好的新鲜葱花，撒在汤上，为豆芽汤增添一抹翠绿色的点缀，也为其增添了一丝清香。
沈烟继续轻轻煮着豆芽汤，不时用汤勺舀起汤水，淋在豆芽上，确保每一根豆芽都能均匀地入味，每一口都能品尝到鲜美的滋味。
最后，当豆芽煮至适口软糯时，沈烟心满意足地将锅从火上取下，用勺子轻轻舀起豆芽和清汤，装入一个简洁的汤碗中。
碗中的豆芽汤清澈透亮，散发出浓浓的清香，让人不禁垂涎欲滴。
沈烟满意地看着自己的作品，这一碗简单的豆芽汤，也能给大家带来满满的温暖和满足。
如此，沈烟就做好了两菜一汤，这些都放在推车上，一会儿去卖饭。
为了保证饭菜不会凉得那么快，沈烟专门给盛放饭菜的木桶上了盖，可以保温。
王琳也在后面跟着，帮沈烟拿碗筷。
等走到官道附近之后，沈烟找了个位置开始摆摊。
沈烟和王琳姐妹俩一起摆摊，推着装满热气腾腾饭菜的推车，寻找一个熙熙攘攘的地点。他们选择了一个宽敞的街角，人来人往，生意兴隆。
“来啦，来啦，热腾腾的饭菜！一份饭、两菜一汤，鲜香可口！”
沈烟挥动着手中的勺子，大声吆喝着。
“快来试试我们的家常菜，保证您回味无穷！”
王琳笑着补充道，她手里拿着一堆干净的碗筷，示意着路过的人们。
一开始，并没有什么人过问，因为这条街上，摆摊的人太多了。
而且，沈烟怕东西凉了，都没有打开木桶盖子，谁也闻不到香味。
没过多久，就有三三两两的人上前来问。
一个穿着长袍的年轻人停下了脚步，好奇地看着推车上的饭菜，问道：“这一份饭多少钱？“
沈烟微笑着回答道：“一份饭只要五文钱，两菜一汤。您看，新鲜健康，物美价廉！”
年轻人闻到了空气中飘来的诱人香味，笑着说：“那就来一份吧！”
在沈烟和王琳的努力下，他们的小摊生意越来越兴旺，成为了这个街区的一大亮点，也成为了人们心中的美好记忆。