安娘子：“对呀，对呀，帮着干活最好了，再套个车，出远门做点买卖多好。”
杜安：“你俩一人一匹，去做买卖吧！”
四鲤：“俺可不去，出门遇到强人，命都没了。”
杜安：“哈哈哈”
牙婆没去摸马，把前门闩上，回过身，接过一匹马的缰绳，拴到廊柱上。杜安见牙婆会料理马匹，直接松开缰绳，进了内院。
书房油灯十分亮堂，杜安轻咳一下，走进屋子，三个孩子在灯下写大字。
杜安：“很用功啊。”
灵儿：“别提了，师父，最近写的越来越丑了。”
杜安：“哈哈，没事，师父写的字也很丑。”
灵儿：“师父你别安慰我了，我还是多用功练吧。”
杜安：“有志者事竟成，不用烦心，写啊写的，就习惯了。”
小云：“习惯丑字？”
杜安：“哈哈哈，对呀，我写了好多年丑字，早就习惯了。”
小云：“大字有没技巧？”
杜安：“技巧啊，应该是有的，你翻一下书架最下面那个柜子，是不是有一本书法通识，照着练吧，那个柜子里有许多碑帖，还有一些书法好的字帖。”
小云：“那个书我翻过了，说的倒是挺详细，就是没说这写字的粗浅知识，我觉得林夫子教的时候是按他的手劲说的，我们手力不足，多半是练不好的。”
杜安：“无妨，先写小字吧，拿那个细的写。”
小云：“恩，好，师父，下午您出去干什么了？”
杜安：“买了三匹马，明天让老陈做个马鞍子，骑着出去逛逛。”
灵儿：“好啊，那黄羊真是滑溜，根本骑不住，累的我想宰了它。”
杜安：“恩，那黄羊本来就是要宰了吃的，按说，给你们放假肯定是要带你们出去玩的，酒厂那边事多走不开，这两天才算闲下来，现在封窖了，更得盯紧点。”
灵儿：“没事师父，我早就想好了，等天入了秋，咱们去西北狩猎去，多晒点牛肉干，上次咱俩杀了五头牛，吃了半年呢，这次有她俩帮忙，咱们多杀几头。”
杜安：“行，明天我去硝皮的池子那看看去，咱们多弄点皮草，冬天做花皮袄。”
小云：“皮子不是做大氅更好吗？穿身上味道重了些。”
杜安：“你说那种情况多半是皮子没洗干净，咱们这边做了新流程，鞣制过的皮毛一般晾晒一个月就没什么味道了。”
小云：“做一张需要多久？”
杜安：“主要看用什么工艺，工艺先进的话，很快就能做出来，咱们现在什么工业基础都没的情况下，一两个季度才能做完。”
小蝶：“我要白毛的。”
杜安：“呵呵，好，所有的皮子都要染色的，不然深浅黄黑不均匀，放刀的时候会有色差。好了，等下洗了澡早点睡觉，早睡早起才能长个子。”
小云：“好的师父，写完这张去洗澡。”
杜安：“恩，行。”
次日一早，杜安来到河边的工坊，看着池子里浑浊的水，里面还泡了许多生皮，十几个汉子，光着上身拿着刀铲皮子上的油脂。
陈木匠：“东家，这家人的手艺不错的，不过都被刺了字，应该是犯了什么事，才降了籍。”
杜安：“恩，没事，咱们这儿不论这个，好好干活就行，他们不用开工钱吧。”
陈木匠：“不用，身契都在这。”
杜安：“恩，行，吃住都一视同仁，别搞的大家难看。”
陈木匠：“恩，跟我们一起吃饭，他们干活行，做饭差点，我家的做饭好，您发的那大铁锅一顿饭煮两大锅，肯定让他们吃的饱饱的，这样的好事，百十里都难寻的。”
杜安：“恩，不差那几个粮食子，说到粮食，你让老倔建些粮仓，靠我那几间屋子放不了多少粮食的，这秋天一到，我得到南方收粮食，甚至更南方，收回来的粮食肯定放不下的。”
陈木匠：“做多大？要百石仓，还是千石仓。”
杜安：“怎么讲？”
陈木匠：“一般的地主都是百石仓，有两三个那就算是十里八乡顶顶的富裕了，千石仓呢，一般都是官仓，几十几百个仓连成一大片，有重兵把守，一般都是建在易守难攻之处。”
杜安：“你熟？”
陈木匠：“那是啊，记得好些年头了，给他们打那个提粮的斗。”
杜安：“提粮？”
陈木匠：“是啊，粮仓的门都是封着的，一旦打开，粮食会流出来，为了有紧急调动的时候方便，一般都有五个出仓口，一个门，那门若是开，所有的粮食会快速的溢出来，一般取粮是从仓，不到一尺的圆洞，专门有块板挡着，一抽板子，粮食流出来，大军来拉粮，一万石粮食，最多半日就能全装车。入仓呢，会慢许多，我们做的斗是有规制的，五斗算一个盛器，两人一组，下面有督粮官看着，背着粮食走木梯上到粮仓上面，倒进去，算一石。这背粮上去，就是提粮，很多眼睛盯着的，当官的说，弄错了要咔嚓的。”说着对着脖子比了个手势。