“不必去包厢了，就在这大厅里找个位置坐下就好。”
杨澜清闻言，立刻心领神会。她马上明白了徐举一是想亲自在现场感受一下百粤酒店的服务质量，以及食客们的即时反馈。
杨澜清连忙欠身微笑地说道：“好的，请随我来。”
杨澜清领着三人走到餐厅门口，稍稍停顿扫视了整个餐厅一下，然后抬起手，轻轻地招了招手。
正在忙碌的楼面部长立刻注意到了杨澜清的动作，她迅速放下手中的工作，快步走到杨澜清面前，微微俯身，恭敬地问道：
“杨总，您有什么吩咐吗？”
杨澜清微笑着向楼面部长介绍道：
“这位是我们集团的林董，这位是徐总经理，还有这位是洋子助理。
你在大厅为我们安排四个茶位。”
楼面部长的眼睛一下子亮了起来，显然对这几位上级领导的到来感到一丝紧张。
连忙再次欠身，向林董、徐总经理和洋子助理问好：
“林董好，徐总好，洋子助理好，这边请！”
说完，楼面部长引领着众人穿过餐厅，来到一个宽敞明亮的位置。还亲自为大家拉开椅子。
待众人坐稳后，杨澜清转头对楼面部长说道：
“给我们上最好的茶，再把咱们这里销量最高的前十二位点心和菜品都端上来。”
楼面部长立刻心领神会，微笑着点头应道：
“好的，杨总，我马上安排。”
杨澜清看似随意的安排，实则每一句话都蕴含着深意。如果楼面部长无法理解其中的含义，那么距离被解雇可能就不远了。
杨澜清首先向楼面部长介绍了徐举一三人的身份，这一举动不仅仅是简单的介绍，更是一种提醒。
暗示着楼面部长集团领导视察来了，马上要对所有客人给予高度重视，不能有丝毫怠慢。
接着，杨澜清要求上最好的茶和最受欢迎的十二个菜品。
这看似普通的要求，实际上是在告诉楼面部长，现在需要打起十二分的精神来，确保为客人提供最优质的服务。
同时，这也是一种明确的指示，让楼面部长将这个要求传达给所有的服务人员，确保整个团队都能认真对待每一位客人。
此外，杨澜清并没有询问林菲和徐举一喜欢吃什么，而是直接端上了最受欢迎的、销量前十二位的菜品。
这种做法体现了杨澜清的专业态度，她并不是以朋友间的随意吃喝来对待这次用餐，
而是将其视为上级领导对酒店检验鉴定的一次重要的机会，一切需要以高标准来呈现。
品尝着百粤酒店重点推荐的茶点，徐举一吃得连连称赞。
与大多小女生喜欢吃甜食不一样，林菲喜欢盐香类的东西，比如排骨，凤爪之类，也喜欢喝茶，不喜欢喝冰冷类的东西，这些跟徐举一喜欢的都一样。
不知不觉一个小时过去，突然传来一阵嘈杂的声音，楼面部长急匆匆的跑过来说:
“杨总，郭总厨被打了，流了好多血。”