李厨娘见她做事有章法，想着是主人请来的厨子，也没多问什么，指挥其他人开始忙活。
前院陆陆续续来了客人，田氏和崔县令各管一边，与宾客聊的不亦乐乎。
因为是寿宴，少不得要跟寿星说几句吉祥话，夸一夸她孝顺的儿孙，一时间气氛祥和，喜气洋洋。
稍后奉上一碗长寿面，是崔家的厨子自己做的，老长一根面团盘成盘卧在碗里，一头喂进嘴里，小心翼翼不敢咬断，不然不吉利。
待到吃完，众人又是拍手叫好，崔母应和着笑了几声，招呼众人上桌用饭。
因着崔县令不爱铺张，所以即便是寿宴也没见有什么奢华贵重的菜色，众人又赞扬吹捧了一番，才都坐下开席。
冷盘里苏檀做了一道素什锦，作为寿星的崔母率先起筷子，在田氏的指引下挟了一截腐竹品尝。
随后惊喜道：“这是甚么？滋味竟这样好。”
田氏笑说这就是苏掌柜准备的菜，“说来我也是头一回看见了，似乎真是挺不错的。”苏檀做好腐竹后就没拿给她看过，田氏本以为真是腐烂的竹子，现在一看竟和自己想象的差了十万八千里。
不过老太太用着好就行了，管他是用什么做的。
瞥见桌上还有一盆红彤彤冒着热气的大菜，崔母又喜道：“这是鱼？”
田氏解释说是，“这也是苏掌柜的菜色。”她说着拿起筷子给老太太挟了一片鱼肉，“母亲尝尝看合不合口味。”
这道水煮鱼片用到的辣酱是苏檀自己做的，因照顾所有人的口味，辣酱她没敢放多。
所有配菜和鱼片下锅烫熟，捞出来摆好后浇上滚烫的热油，撒上点熟芝麻和葱花做了点缀。
吃着微麻微辣，十分开胃。
果然崔母尝过一口，竖着大拇指说味道不错。
她笑了几声，见其他人也都笑着看她，扬了下手招呼众人快吃。
前院热闹，后厨也挺热闹。
苏檀做的水煮鱼片有多的，见李厨娘不时往这边看，她单独盛了点端了过去，“不知道盐味如何，劳李娘子替我尝尝？”
一早就闻到麻辣鲜香味道的李娘子没拒绝，拿起筷子挟了鱼片吃，看见碗里除了豆芽还有个她没见过的东西，便问道：“这是什么？”
“叫豆腐皮，是我自己琢磨出来的食材。”苏檀说得脸不红心不跳，“李娘子也尝尝看？”
这一尝就直接停不下来了，后来还去锅里舀了些自己做的黄豆炖蹄髈给苏檀尝，自然是要夸几句的。
正互相交流心得，就见一人匆匆跑来，高声道：“醋！快拿醋来！”
他喊得着急，李娘子明显愣了一下，回过神急忙招呼人进去拿醋。
苏檀疑惑道：“可是我那道水煮鱼片不合口味？”
“不是！是有人被黄豆给卡住了。”
啪叽一声，李娘子手里的筷子应声落地，完蛋了，整桌席面只有自己出的那道黄豆炖蹄髈里整颗黄豆。这要是在主人家的寿宴上出个岔子，那她这工也就做到头了。
哐当一声，李娘子腿一软，整个人顺着门框瘫坐在地上。
完蛋了，真完蛋了。