陆羽看着老板娘开心的样子，就想到了王大柱，于是问道：“大嫂，你们都怎么称呼？”
“我老公叫丁波，我叫季灵佳。”
“丁大哥、丁大嫂你们好。”
“陆部长可不能这样喊，我们受不起。”
老板娘显得非常的紧张慌乱。
老板倒水的手更是抖了一下，茶水都倒在了外面。
他连忙把水壶放下，一边用纸去擦桌子上的水，一边对陆羽说道：“陆部长，我们就是小老百姓，可不敢让你这样称呼。”
陆羽却笑着说道：“我也是从老百姓走到了今天，如果没有你们这些老百姓，要我们有什么用？”
众人听到陆羽的这句话瞬间沉默了，也都觉得是这个道理。
陆羽笑着对丁波说道：“你们在这里开多久面馆了？”
“我已经在这里开10多年了。”
“这个夜市一直开着吗？”
“一直开着。”
“感觉现在的夜市怎么样？”
“一年不如一年了。”
丁波的语气还变得更加凝重严肃的说道：“以前开夜市的时候，人很多，人挤人都走不了路，现在的夜市明显人少了很多。”
陆羽点点头，想到现在涌起的电商，他也理解。
季灵佳看到陆羽沉思，于是就说道：“陆部长，前些年大家还都喜欢逛逛夜市，买一些东西，很多新奇的东西摆在这里，也吸引人，可现在网上都有了，大家躺在床上，用手指点两下都解决了，自然就没人来了。”
陆羽叹口气对丁波和季灵佳说道：“夜市挣钱的确是不如以前了。”
“就算是食物，现在有各种外卖平台，很多价格也比夜市的价格低，所以也是让很多人不愿意来。”
丁波还看了一眼自己的面馆说道：“过去，我的面馆每年利润能剩个十几万，够一家生活，但现在已经达不到了，可租金还在逐年上涨，消费还在提高。”
季灵佳听到说起这件事，脸上神色也是有些暗淡，就对陆羽说道：“如果继续这样涨下去，我们可能都不会再续租了。”
陆羽想到昨天的王大柱，再看着面前的这对夫妇内心也更加感慨生活的不易。
可这一切都是摆在面前的现实问题，根本就无法解决，于是就说道：“形势在变，我们的方式方法也要改变，否则就无法适应竞争。”
“陆部长说的很对，可现在问题的关键是我们想要去赚钱，实在是太难了。” 季灵佳看向陆羽真诚的说道：“要是真能找到发展夜市经济的好方法，我们可就真的能够富裕起来了。”
陆羽看着夫妻两个人真诚的样子，脸上表情也变得更加凝重，似乎感觉压力更大。
“陆部长，我们知道你曾经打造过一个6元拉面，能不能把我们的面馆，也变成那样的面馆呢？”
丁波看向陆羽试探询问，显得很紧张。
陆羽笑了笑说道：“我这次是想研究一个可以持续发展的方法。”
“陆羽是那样就太好了，我们可都是很期待。”
夫妇两个说着，脸上也都是露出了期待之色。
陆羽于是又详细的了解了一些情况，夫妇两个把知道的都告诉了陆羽。
这一切也与陆羽预估的差不多。
陆羽了解完之后，就站起身说道：“我再去其他家调研一下，有了方法之后，咱们一起研究。”
“陆部长，中午可以来我这里吃面条，尝尝我的手艺如何？”
丁波对陆羽真诚的邀请。
陆羽没有拒绝，笑着说道：“没问题，今天的午饭我就在这里解决了。”