第162章 小苏同志真是太用心了(2 / 2)

诗酒年华 / 著

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“好,好的,那我就不客气了。”

顾行舟拿起筷子,先伸向了炸荷花。

荷花花瓣在油中炸过之后,依旧保持了优美的形状。

然后又被心灵手巧的苏晚晚摆放在盘中,重新组成了一朵盛开的荷花的模样。

香气清幽,又带着炸制过的香味儿。

使得顾行舟忍不住吞了吞口水。

夹起一瓣花瓣吃了一口。

好酥,好脆。

带着荷花的清香。

还有面糊那酥脆的口感。

而且也不知道苏晚晚在面糊里面做了什么样的调制,虽然是油炸过的花瓣,却半点都不见油腻,只觉清新香甜,吃了一瓣,还想再吃一瓣。

顾行舟直接对苏晚晚伸出了大拇指。

小苏同志的手艺似乎又精进了。

不但味道调的好,火候也越发到位。

得到顾行舟的肯定,苏晚晚心中也十分高兴。

一开始,顾行舟还只喜欢吃他做的系统菜谱上的菜,对于菜谱之外的菜还不屑一顾。

可如今这道炸荷花,并非是系统菜谱上的菜,却依旧得到了顾行舟的认同。

果然,系统菜谱虽然只会教导苏晚晚制作某一道菜。

但在学习这道菜的同时,苏晚晚也在提升自己对于火候和菜的理解。

这些东西都属于苏晚晚自身的本领,也可以应用到其他的菜上面。

苏晚晚相信,等到她在系统中学到了足够多的菜,就算是再去制作某些非系统菜谱上的菜,她依旧能够凭借自身的厨艺将这道菜制作到完美。

苏晚晚似乎明白了美食系统的真谛。

而与此同时,顾行舟已经转战向了旁边的清蒸鲈鱼。

鲈鱼鲜美,肉质细腻。

只需隔水清蒸,再撒上酱料,味道便是一等一的绝顶美味。

而小苏同志做的这道清蒸鲈鱼火候掌握的刚刚好,鱼肉鲜嫩。

少一分则腥味儿太重,多一分鱼肉又老,现在这个火候刚刚好。

至于酱汁的调味……那更是小苏同志的拿手好戏。

酱汁的味道,让鱼肉变得更鲜,却又不会夺走鲈鱼的鲜美。

只是尝了一口顾行舟都仿佛要化作一尾水中的鱼了。

好吃,真是太好吃了。

没得说,顾行舟再次伸出了大拇指。

接下来的那道菜就是荷叶粉蒸肉。

打开后是浓浓的荷叶清香,肉酥烂且米粉软糯、味清香肥而不腻。

顾行舟以前曾经吃过省城大厨做过的荷叶粉蒸肉。

但相比起来,他反而更喜欢苏晚晚做的这一碗。

肉香味,并没有掩盖荷叶的清香,反而让这道菜中多了一丝荷花的清甜与高雅。

再配上那一碗碧绿色的荷叶粳米粥。

顾行舟仿佛置身在江南水乡。

这一刻顾行舟的一颗心简直要软成了一汪春水。

主食是荷叶做的荷叶粳米粥。

然后配上了上面开的花,炸荷花。

水上亭亭的荷叶,荷叶粉蒸肉。

以及水中欢快游动的鱼儿,清蒸鲈鱼。

今天的这顿饭简直仿佛就是一幅在他面前徐徐展开的江南山水。

小苏同志,简直是太用心了。

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