第81章 印刷厂要不要?夜市摊位要收费!(2 / 2)

我是李校长 / 著

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李墨白跟两个职业型人才,直接一边逛夜市,一边唠嗑道。

山河学院的小夜市现在整的挺好的。

花样繁多。

最主要的是,学生们现在,可以在校园内找到很多的兼职。

有了兼职,就能赚到钱。

赚到钱,自然就能消费了。

甚至于,李墨白还看见,竟然有学食品工程的学生,从食堂进了鸡排,卖起炸鸡排来了。

好家伙。

够有创意的啊。

生意还不错。

李墨白买了三份!

跟魏百川,高长亭一人一个。

这学生还挺会来事儿,还要给李墨白免单呢。

被李墨白拒绝了。

做点小生意不容易。

“这当然是最好的,方便管理。协调统一。就比如说,这夜市,从管理的角度来说,李校长,咱们应该收费!”

魏百川吞下一口大鸡排,然后直言不讳道。

李墨白:“???”

收费?

好家伙,李墨白听到这两个字儿,就莫名的肝颤!

果然啊。

物业最擅长的就是收钱。

“这个,都是学生啊。收钱不合适吧?”

李墨白对这事儿有点小抵触!

然而,魏百川直言不讳的表示:“校长,没有规矩,不成方圆的。早期初创阶段,可以没有规则,野蛮发展。但是,等到了一定的规模之后,就必须要制定规矩的!”

“我知道您担心什么,但是您想,这个夜市会留下一地垃圾对不对?地上会有油污对不对?整个的水电,这些费用,短期内学校承担,长期的话,也是不菲的支出!”

“像这个炸鸡排的生意我看了一下,很好。但是也有安全隐患,滚烫的油,要是被撞到,伤到人怎么办?有个烫伤毁容什么的,谁来负责?”

魏百川显然是个急性子,而且,人也挺直爽的。

在李墨白面前,也是敢想敢说。

直言不讳的指出了很多的问题。

李墨白:“???”

一番话,把李墨白给整的哑口无言。

“还有,食品安全问题怎么办?学生吃拉肚子了谁负责?”

“我。嗯。你说的对。有道理,该怎么改进呢?”

李墨白很谦虚的请教道。

魏百川直言不讳道:“规范化管理,像这种高温类的,油炸类的食品,应该要规范厨具。不能这么简单粗糙。考虑统一订制,提高安全性!”

“实行包干制度。每一个摊位的卫生,要交给摊位主去解决。”

“要派出专人,严把食材关。马上天气会越来越热的,食物变质的问题要注重起来。”

“要是出现群体卫生事故,那就麻烦了。”

“越是在聚光灯下,就越是要注意这些问题,人家都盯着俺们呢。”

李墨白听的是连连点头。

卧槽。

以前真没想到这些事儿。

确实,这些风险得预防啊。

要不然得话,学校的口碑跟声誉会遭受重挫。

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