吴自学肯定是摘了千年的老桂花，在配合大米熬汤，加上酒曲，酿造出这一坛子桂花米露。
夜晚，饭菜上桌。
他们在庭院摆了一张四方桌子，上下左右各放一条长长的板凳，远处挂着明晃晃的灯光。
黑暗与光明交错，每个人的身影都投射在庭院的地上，被拉得极长极长。
小黄狗围着桌子打转。
它‘呜呜’叫着，摇着小尾巴看来看去。
桌子上炒了一盘冬瓜、炖鸡，还有一盘香喷喷的腊肉。
吴自学说：“米露和腊肉，绝配。”
牛大汉夹了一块腊肉。
这是富贵在去年炕的，送给杨老师解馋。
富贵养猪，每逢过年就会杀一头，留几十斤猪肉炕成腊肉。
他也夹着一块腊肉说：“俺这头猪可没有喂饲料呢，都是吃糠吃菜长大的猪。”
不吃饲料的猪很难长膘，养起来也比较麻烦，每天都要去山里砍萝卜、青草，芭蕉树叶，剁碎了用大锅子煮熟烂透，再掺糠加着热水，喂给猪吃。
这比养饲料猪累多了。
现在，很多人都不愿意这样养猪。
麻烦、又累，还不长膘。
饲料猪养个三五个月，少说也能长到一百二三十斤；吃糠吃瓜果蔬菜各种猪食的猪，别说三五个月，就是一年估计也只有一百来斤。
这种猪不长肉跑得倒欢，而且牛大汉发现，生下来的猪崽也是粉红色的，真正的粉红色。
而饲料猪生下来的猪宝宝就白白嫩嫩，并不是粉红色的，偶尔有几头粉红色的也持续不了多长时间。
吴自学吃了一块腊肉说：“不错，有肉香味，要是吃有机蔬菜长大的，这肉质估计更好吃。”
他可是吃过很原始的。
杨长英在旁边说：“你啊，富贵给你送来就不错了，还挑有机蔬菜的。”
富贵傻笑着连连摇头。
吴自学又说：“大汉，我觉得生态养殖也可以做，你看这猪肉，现在都没人拿蔬菜养了。”
牛大汉吃了一块腊肉，咸咸的，很有嚼劲，肉香的油腻在嘴里徘徊，当一口桂花米露吞下咽喉，味蕾直接炸开。
“嗯~”他忍不住赞叹：“腊肉和米露真的是绝配啊！”
桂花米露刚刚好中和了腊肉的咸味，外加桂花的香气直冲鼻翼。
太美味了！
牛大汉忍不住竖起大拇指。
御膳房的吴老太爷在世，肯定也要点个评语。
他一直记得，但凡碰见好吃好喝，太姥爷就会郑重其事地拿来纸墨笔砚，在上面写到：某某年几月几号，与某弟在某地吃某物，味道咋的咋的，入口咋的咋的，非得洋洋洒洒点评个几百字小作文。
比如：庚子年七月初七，与富贵在梨花村吃竹鼠，味道颇重，入口骚劲十足，偶尔有翠竹清香
牛大汉也有这个习惯，毕竟近墨者赤、近朱者黑。
他瞅着杯中的桂花米露，准备和吴自学开始飙诗。
“听说吴老师以前是教语文课的，古诗词应该很厉害吧？”牛大汉说：“小时候跟着太姥爷吃饭，遇到好吃的，总是要点评，正所谓近墨者赤，近朱者黑，要不我们风雅一下？”
富贵直接喷饭：“那是近朱者赤近墨者黑！牛大汉啊，你的语文课是体育老师教的吧？”
他很无语。
这句话口口相传，谁不知道？
牛大汉脸色微红说：“你给我闭嘴，富贵叔，你也要来风雅风雅？”
富贵抱拳：“俺风雅不起。”
他继续扒饭，粗鲁得狼吞虎咽，好吃好喝的桂花米露也是直接灌下。
小黄狗在桌子底下颓废地趴着。
此时此刻，它还没有吃到一块肉呢~
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