栾红叶眼睛一眨，回头看向刘美兰：“我以前是什么样的？”
刘美兰努力回想：“你以前，总是一个人独来独往，还希望往镇上跑！”
“那是因为我刚来谁也不认识，我往镇上跑，就是想去看看能不能做成什么生意！”
栾红叶觉得，最了解原主的只有殷家的人。
但殷家不论是周氏还是殷怀策，都绝对不是碎嘴子的人，喜欢到处乱说原主的坏话。
因此刘美兰这个时候提及原主，也只会说原主喜欢独来独往，喜欢往镇上跑，却不会说原主在家里好吃懒做，喜欢欺负周氏和怀章怀柔。
果然，她这么说后，刘美兰皱着眉，似是想要反驳她的话，但却不知道该怎么反驳。
栾红叶也不解释，只看着煮豆腐干的锅。
瞧着时间差不多了，栾红叶就把豆腐干都捞出来，一一摆在镂空的竹筐上。
刘美兰见豆腐干煮好了，也顾不得再想，连忙在一旁帮忙。
“红叶姐，这样晾着就行了？”
“不是晾，要烤！”
“烤？”
“是啊，但却不是大火烤，而是用火的余温把香干表皮烘干，这样香干便与存放，表皮吃起来还劲道！”
栾红叶把灶火里的柴火去掉，察觉到温度差不多后，把香干放在灶火上面，烘烤一会儿再翻个面，香干豆腐就做好了！
刘美兰拿着一个做好的香干方块，放在鼻子下面轻轻闻了闻，然后掰下一块放进嘴里轻轻地嚼着。
栾红叶问她：“好吃吗？”
刘美兰没有说话，只是又掰了一块，继续吃。
栾红叶笑道：“香干的做法也很简单，想必你已经学会了吧？”
刘美兰没有回答栾红叶的话，而是说道：“红叶姐，你是不是希望我自己开个店？”
栾红叶脸上的笑容落下来，紧紧盯着刘美兰。
“美兰，你有没有发现你的问题？”
刘美兰放下香干，抬起头淡淡看向栾红叶。
“红叶姐，你说我有什么问题？”
“你最大的问题就是你做事永远都不是你自己想去做，而是别人让你去做，别人希望你去做！久而久之，你好像每次做事之前，都习惯从别人那里找理由！”
不知道栾红叶的这句话突然怎么触动到了刘美兰的内心，她突然哭了起来！
“红叶姐你说的轻松！你在殷家当家做主，周婶和怀策哥都听你的，你说做生意就做生意，你说开店就开店，你说干什么就干什么，一切都是你做主，一切你都能做主！但我呢？我能做什么！我从前在家，我爹我娘都不让我学点豆腐的手艺，现在我学了豆腐皮、腐竹、香干的手艺，我爹我娘还想让我教给他们，我能怎么办？”
栾红叶轻轻摇头：“美兰，你到现在还在问我你该怎么办？你难道就不想一想，你应该怎么办？”
“我不知道啊！红叶姐，你告诉我啊！”
栾红叶的表情彻底冷了下去：“美兰，我又不是你，我永远不知道你心中真正想的是什么！我若是说出一个办法，将来你再怪我乱出主意，我岂不是出力不讨好？”
刘美兰眉头紧皱，盯着栾红叶：“红叶姐，难道你也不愿意帮我了？”
“美兰，我教你手艺，难道还不是帮你吗？”
“可是……”
“没有可是，美兰，如果你自己不弄清楚你真正想要的是什么，全都指望别人把路给你指出来，那你永远不可能成为刘美兰！你只会成为红叶美食铺的帮工，小河村卖豆腐那家的女儿，别人提及你的时候，你的名字前面永远有一个跟你无关的前缀！”
刘美兰怔怔地看着栾红叶。
栾红叶也不想再多说。
“你自己好好想想吧，另外，香干也不用做那么多，你自己学会就行了，店铺的生意暂时也用不上！”
栾红叶说完转身就走，但是却被刘美兰叫住！
“红叶姐，你，你是不是生我的气了？”
栾红叶摇摇头：“美兰，我不会生你的气！因为我理解你！但同样，我也不会去干涉你的决定，因为我怕你将来有一天会怪我！你要好好想一想，好好做决定！不论你做什么决定，你要记住，这一切都是你自己的选择！”
这一次，栾红叶没有再停留，直接离开了刘美兰家。
回到家里的时候，家里热闹的很。
栾红叶一眼就看到站在人群中的殷怀策！
她当即心中一喜，脚步都不自觉地加快了两步。
“怀策，你怎么回来了！”
刘二婶直接替殷怀策回答：“二郎说他听说了客满楼的事，他担心所以回来看看！不过我们都已经给他说了铺子里的事，现在豆腐皮的生意这么好，不用担心！”
殷怀策等刘二婶说完后，才笑着缓缓开口：“是啊，我听说了客满楼在咱们铺子对面开了分店，心中担心，不过回来之前我已经先去了铺子一趟，回来后又听大家说了这几日的情况，看来我是白担心，白跑这一趟了！”