散会后，沈清欢找到曹安。“加强对员工的岗前培训，提高他们的专业技能和职业素养。
同时，也要定期组织一些活动，增强他们的凝聚力。”
“是，夫人。”
沈清欢并没有因此放松警惕，她知道这只是第一步。
“曹安，统计一下最近‘玉露糕’的销量。”
曹安带来的数据让沈清欢有些担忧。“夫人，‘玉露糕’的销量虽然一直很高，但最近开始出现下降的趋势。
每天的供应量都能卖完，但剩下的总比之前多一些。”
“嗯。”沈清欢陷入沉思。她知道，‘玉露糕’的独特性是她最大的优势，但这种优势是暂时性的。
一旦竞争对手学会制作类似的糕点，或者找到替代品，她的领先地位就会受到威胁。
“我们需要改变策略。”沈清欢缓缓说道，“从下周开始，每周更换新品的制作方式。
可以改变配方，或者改变制作工艺，总之，要让我们的产品保持不可复制性。”
曹安愣了一下。“夫人，这样会不会让顾客觉得不稳定？
毕竟，他们喜欢‘玉露糕’，是因为它的味道。”
“我知道。”沈清欢解释道，“但我们不能只依赖一种产品。
我们要不断创新，不断推出新的产品，才能保持我们的领先地位。
而且，每周更换制作方式，也能增加我们的神秘感，吸引更多的顾客。”
“是，夫人。”曹安点了点头，对沈清欢的策略表示赞同。
与此同时，聚香楼的另一位老板，张有才，正试图挖走流光溢彩的甜点师傅。
他亲自上门，开出了比沈清欢更高的薪水，还承诺提供优越的工作环境和发展机会。
但是，他接连遭到了拒绝。
“怎么回事？他们不缺钱吗？我给的条件已经很高了！”
张有才不解地问道。
“张老板，沈老板对咱们店的师傅们非常好。
不仅每个月发工资，还会提供额外的福利，比如免费食宿、带薪休假等等。
而且，她还经常组织一些培训活动，提高大家的技能。”
一位被张有才找来的甜点师傅解释道。
“哼，那个沈清欢，真是个狡猾的女人！”张有才气愤地说道。
就在这时，另一位甜点师傅主动向张有才反馈道：“张老板，我觉得沈老板的策略非常高明。
她不仅注重产品的品质，还注重员工的培养和管理。
如果我们想战胜她，光靠模仿和竞争是不行的，我们还需要学习她的经验和做法。”
张有才愣住了。他没想到，这些甜点师傅竟然会主动向他提出建议。
“你们的意思是……？”张有才问道。
“我觉得，咱们应该改变一下思路。与其花钱收买沈老板的员工，不如花钱提升咱们自己的技术和管理水平。”
那位甜点师傅说道。
张有才沉默了。他意识到，自己一直都在错误的道路上摸索。
林修坐在暗处，看着这一切，嘴角露出一丝冷笑。
“看来，有些人在自掘坟墓。”