温暖刚把蔬菜清洗完毕,就听到一阵熟悉的敲门声。
她放下手中的菜,快步走到门口,打开门一看,原来是潘婶子。
潘婶子满脸笑容地站在门口,手里还提着一篮自家种的新鲜蔬菜。
“小暖啊,听说你今天请客吃饭,婶子来给你搭把手!”潘婶子热情地说道。
温暖又惊又喜,连忙把潘婶子迎进屋里,感激地说:“潘婶子,您可真是我的救星!快进来,快进来!”
潘婶子走进厨房,看到温暖忙碌的身影和已经准备好的食材,不禁夸赞道:“小暖啊,你这准备得可真齐全!婶子我也不能白来,你说,我能帮你干点啥?”
温暖想了想,说道:“潘婶子,那您帮我处理一下猪肝吧,我正准备做青椒炒猪肝呢。”
潘婶子爽快地答应道:“行嘞!这点小事儿,包在婶子身上!”
说着,潘婶子便拿起猪肝,熟练地切成薄片,放入清水中反复冲洗,去除血水和杂质。
随后,她往猪肝中加入适量的料酒、生抽、淀粉和姜丝,搅拌均匀,腌制起来。
温暖则继续准备其他菜肴。她起锅烧油,开始制作麻婆豆腐。
她将豆腐切成小块,放入热水锅中焯水,去除豆腥味。接着,她起锅烧油,放入豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜爆香。
随后,她加入适量的水,放入豆腐块,轻轻搅拌,让豆腐均匀地吸收汤汁的味道。最后,她加入适量的盐、生抽、老抽、花椒粉和水淀粉,煮至汤汁浓稠,撒上一把葱花,麻婆豆腐就大功告成了。
潘婶子处理完猪肝后,又帮着温暖清洗地三鲜的食材——茄子、土豆和青椒。温暖则将处理好的食材切成大小适中的块状,分别放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。然后,她调制了一碗料汁,将生抽、老抽、蚝油、糖、盐和淀粉混合均匀。起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,倒入料汁,煮至汤汁浓稠。接着,她将炸好的茄子、土豆和青椒倒入锅中,快速翻炒,让每一块食材都裹上浓郁的酱汁。
潘婶子又帮忙清洗了海米和鲜虾。温暖将海米用温水泡发后,起锅烧油,放入泡发好的海米煸炒出香味,然后加入韭菜段,快速翻炒。韭菜在锅中迅速变软,散发出独特的香气。温暖加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后,将韭菜炒海米盛出装盘。
紧接着,温暖开始做盐水虾。她把鲜虾洗净,剪去虾须和虾脚。锅中加入适量的水,放入姜片、葱段、料酒和盐,大火烧开。水开后,将鲜虾倒入锅中,煮至虾身变红,捞出沥干水分。盐水虾简单又美味,保留了虾的原汁原味。
温暖和潘婶子分工合作,一个负责炒菜,一个负责打下手,配合得十分默契。不一会儿,清炒豆角和清炒菠菜也相继出锅了。
最后,温暖开始清蒸黄鱼。她将黄鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放入盘中,加入姜片、葱段、料酒和蒸鱼豉油,放入蒸锅中大火蒸制。蒸好后,她将盘中的汤汁倒掉,撒上一把葱花,淋上热油,“滋啦”一声,香气四溢。
在温暖和潘婶子的共同努力下,十二道美味佳肴终于全部完成了。温暖看着摆满一桌的丰盛菜肴,心中满是成就感。她感激地对潘婶子说:“潘婶子,今天要不是有您帮忙,我还真不知道要忙到什么时候呢!太谢谢您了!”
潘婶子笑着摆摆手,说道:“跟婶子还客气啥!能帮上你的忙,婶子我也高兴!快叫大家来吃饭吧!”
温暖笑着点点头,心中充满了对潘婶子的感激之情。这场精心准备的聚会,因为有了潘婶子的帮忙,变得更加温馨和美好。
夕阳像个温柔的画师,把余晖肆意涂抹在小院的每一个角落,给世间万物都染上了一层暖融融的橙光。
温暖在厨房里忙得脚不沾地,锅碗瓢盆奏响的欢快旋律,和着热油“滋滋”的声响,就像一场热闹非凡的音乐会。
这时,小院的门“吱呀”一声被轻轻推开,陆廷洲身姿笔挺,迈着稳健的步伐走进来,他的军装被夕阳照得发亮,仿佛自带光芒。
“暖暖,我回来了,今天你辛苦了!”他笑着道。
温暖正拿着锅铲,专注地盯着锅里的菜,听到声音,扭头笑着回应:“哟,陆大英雄凯旋归来啦!快瞅瞅我这‘厨房战场’,是不是战果累累?”
陆廷洲大步走进厨房,看着满桌的食材和温暖额头上细密的汗珠,满是心疼,眼里的爱意都快溢出来了:
“辛苦啦,我的超级大厨老婆!为了这顿饭,你肯定都快把厨房变成‘美食制造工厂’了!”
温暖俏皮地眨眨眼,把锅铲一扬,得意地说:“那可不,今天我可是拿出了看家本领,就差没把星星月亮摘下来当配菜啦!菜马上就大功告成,你快去把桌椅安排好,准备迎接这场美食盛宴吧!”
陆廷洲环顾四周,闻着不断往鼻子钻的香气,发现厨房比平常热闹不少,便轻声说道:“今天准备了不少菜,辛苦暖暖了!”
温暖一边翻炒着锅里的菜,一边说道:“这不是咱俩结婚嘛,你那些同事都来道贺,我肯定得好好招待招待!多亏了热心肠的潘婶子,下午把家里的桌椅都搬过来了,不然大家都得站着吃饭啦!”
陆廷洲恍然大悟,笑着说:
“潘婶子可真是咱们的大救星!我这就去把桌椅摆得整整齐齐,让大家吃得开开心心!”
陆廷洲快步走出厨房,来到院子里,手脚麻利地摆放桌椅。
没一会儿,院子里就摆满了两个桌子和整齐的椅子。
陆廷洲的同事们也都陆续到齐,大家围坐在桌旁,一边嗑着瓜子,一边有说有笑。
空气中弥漫着瓜子的香气和厨房里飘出的诱人香味,让人垂涎欲滴。
这时,一个同事深吸一口气,夸张地说:“这香味也太勾人了吧!我感觉我的胃已经开始‘敲锣打鼓’抗议了,再不开饭,我都要被这香味给‘拐跑’了!”
另一个同事笑着附和道:“是啊是啊,我都怀疑温暖嫂子是不是有什么神秘的美食秘籍,不然怎么能做出这么香的菜!”
大家听了,都哈哈大笑起来。
旅长杜卫国和爱人尹优雅携手走进来。
他们的到来瞬间吸引了众人的目光。陆廷洲连忙迎上前去,恭敬地向旅长夫妇行礼问好。
杜卫国微笑着拍了拍陆廷洲的肩膀,目光在宴会厅里四处搜寻,很快便落在了正在忙碌的温暖身上。
温暖身着一袭典雅的碎花长裙,身姿婀娜,在厨房忙碌着。
她尽管额头上已经沁出了细密的汗珠,可她的脸上始终挂着灿烂的笑容,嘴里还轻轻哼着欢快的小曲,那轻松愉悦的模样,仿佛这忙碌的厨房对她来说,不是劳累的负担,而是享受幸福的时刻。
杜卫国静静地看着温暖,心中的赞赏之情愈发浓烈。
在他的印象中,陆廷洲是一位优秀的军人,有勇有谋,为部队做出了不少贡献。
原本他还担心陆廷洲的另一半会是个娇生惯养、只注重外表的女子,可今日见到温暖,他的顾虑瞬间烟消云散。
温暖不仅长相甜美,更有着一颗善良、勤劳的心,她的美不仅仅停留在外表,而是由内而外散发出来的,充满了感染力。