所谓做生意，主打的就是一个：
我有，你没有！
以现在全球厨艺倒退的程度来说，蔡小虾的炒饭在哪儿都是紧俏货！
更不要说，他现在身上还有一个高级品鉴师洪玺亲口认证的【九星炒饭王】的名头！
至于卖别的菜式，蔡小虾压根儿想都没有想过！
有位人类灵魂的伟大导师曾经说过：
「一旦有适当的利润资本就大胆起来，如果有10的利润，它就保证到处被使用；有20的利润，它就活跃起来；有50的利润，它就铤而走险；为了100的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300的利润，它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。」
而一份简简单单的卖10块钱的蛋炒饭，成本也就……2块钱而已。
高达400的利润，还没有上绞架的危险……蔡小虾不卖炒饭，简直对不起现在这个世界！
更不要说，炒饭这玩意儿，甚至连隔夜食材的问题都没有！
当然，这些和他这段时间的工作经历分不开！
要没有田青禾的小馋猫，他还真没想到这条发家致富之路！
而现在，他已经计划好了！
如果要靠卖炒饭发家致富，那选址就很关键。
虽然他的炒饭在哪里都不发愁卖，但在不愁卖的前提上，如果有一个常住人口多，消费能力高，还没什么美食竞争的城市，那就……非常完美了！
而这样的城市，首当其冲的就是……吴州杭市！！！
一个以西湖，醋，鱼，闻名的城市……
12月15日，飞机在夜色中降落在杭市机场。
蔡小虾疯狂而贪恋的呼吸着这片遍地金钱的蓝海！
他甚至已经想到了自己的炒饭第一天开业，第二天上头条，第三天引众明星网红前来打卡，第四天……盆满钵满，财富自由！
只不过在这之前，他得先去一趟杭市中级厨师协会。
目前全国共有近200个低级厨师协会和81个中级厨师协会，以及13个高级厨师协会和一个总会。
在这之前的一个月里，也就是谈笑有鸿儒，往来无白丁的那一个月里，他在羊城见到了其中80个中级厨师协会的会长，唯独没有见过这个杭市中级厨师协会的会长。
“怪不得这里被称为美食荒漠，”怀揣72万存款和从吴能那里弄来的8万现金，一共80万巨款的蔡小虾，出了机场就不自觉的吐槽：“我一个繁星大赛的总冠军，你们好歹来个人请请我呢……”
在一个月里，连续婉拒了80家中级厨师协会邀请的蔡小虾，上了出租车之后，还在吐槽：“我其实可好请了，一请就请到了……”
杭市机场距离杭市中级厨师协会还有段距离，蔡小虾看向窗外，满眼新奇，不自觉的将窗户打开了一丝的缝隙。
现在已经是12月中旬了，千里之外的羊城虽然还没有下第一场雪，但已经是隆冬凛冽，但千里之外的这里，连空气中都是暖暖的味道。
暖暖的……混杂着金钱的味道。
完全看不出是隆冬时节的绿植，两旁造型前卫的建筑，夜色中绽放的城市霓虹，一共混杂进这座与天堂齐名的城市。