第176章 金钱至上的商业社会(2 / 2)

尚能饭之 / 著

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一般来说,只有皇室、诸侯才能一天吃三顿饭甚至更多。

从宋代开始,由于社会生产力的发展,才出现三餐制的概念。

但宋朝的午饭是一日三餐中最不受重视的。

宋朝的三餐中,早餐是最重要的一顿,其次是晚餐,最后是午餐。

但如果有重要的饭局,大多还是会安排在晚上进行。

宋朝在前人使用煎炸煮炖的烹饪方式之外,普及使用了一种新式的烹饪方式,也是我们现代大规模使用的主要烹饪方式,那就是炒菜。

事实上,炒菜的烹饪方式早在南北朝时期就已经出现了,但在宋朝之前,炒菜的烹饪方式并没有大规模普及起来,大部分人家做菜的方式都是传统的煎炸煮炖。

于是,手中不缺钱的吴珐,就开始逛吃逛吃起来,刚好是临近傍晚,夜市已开,吴珐带着一大帮子人进了一家高达四层的酒楼后,根本就不需点菜,老贾就已经主动安排好了一切。

桌上菜式非常丰富,猪、羊肉菜、河鲜鱼、虾、蟹,全都齐全!

而且这个时代的厨艺,已经登峰造极了!

由于调味料并没有后世的丰富,所以,要在味道上下功夫,用并不多的调味料,烹制出可口的菜式,那就靠的只能是火候、手艺来解决了!

所以吴珐吃得很开心,不过,唯有酒,吴珐是喝得相当难受。

宋代的酒品分为四大类:黄酒、果酒、配制酒和白酒。

黄酒是宋代最常见的酒,也是中国最早酿制的酒,商周时期就已经开始大量酿造。

黄酒是以谷物如稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为原料,酿出的酒色泽多为黄色,有人比喻像幼鹅新生羽毛的颜色;也有呈红色的,是加了红花、紫草等染色物质使之变红;或是以红曲来酿酒,酒色红润很有质感,赢得了很多人的喜爱。

你给自己斟了一碗,低头一看:“啊?!这酒可真浑浊,里面全是渣滓,居然拿次酒糊弄人,退钱!”

你总是那么冲动,都还没有搞清楚状况,在古代,人们喝的都是这样的酒,大诗人杜甫也喝这样的酒,

你不信?有诗为证!

杜甫的《登高》里不是有一句,“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。”

诗里面的“浊酒”就是你现在喝的这种有渣滓的酒。

于是,只是小呡一口,就吐了出去。

一直守在旁边的老板,看到这位豪客,居然嫌弃自家的名酒,赶紧上前,“客人不喜这桃花酿?”

“没事,我只是不喜欢这种带渣的酒而已。”

“客人,我明月楼的桃花酿可是远近闻名的,还请客人多多尝尝。”

吴珐怎么听不懂这个老板是想让自己多喝点,但吴珐是真的不喜欢!

抬头便假装从怀里,实则是从戒指里取出一瓶汾酒,当然,不是现代社会的,而是老贾在太空城里自行培育出的顶级粮食酿造的,用的还是钻石制作的瓶子装的。

太空里的钻石,根本就不值钱,可以这么说,要多少有多少,所以这个高达半尺,粗至五寸的纯钻石打磨的酒瓶自一拿出来,就已经艳惊四座了。

同时再取出一个透明的小玻璃酒杯,倒上一杯,右手一展,示意老板自己尝尝。

老板双手棒杯,极其恭敬地喝下后,闭眼陶醉了近十秒,才深鞠一躬,“尊客的酒确是仙酿,请恕小老儿眼浊,不知尊客乃是酿家高人,不知此酒价为几何?可否请尊客告知。”

“此乃汾酒,只是我家众多酒品中最普通的一种,想要询价,找我管家吧,我不想过问,你下去吧,别打扰我吃饭。”

老板一听,貌似有戏,便再躬身谢过,转身去找站在稍远处的老贾去了。

老贾是谁,还是智能程序时,上线没几天就已经开始管理一个外贸公司,每天和几百个客户同时谈判的超级智能,这个老板仅仅只在几句话后,就已经把所有酒类的定价权主动交了出来。

当知道吴珐手里的酒瓶是用整块金刚石打磨而成时,老板都惊了!

就这个酒瓶,把他整个明月楼都卖了也买不起!

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