按照常规操作，先焯个水，然后就可以正式开煮了。
葱切断，放。
蒜扒好，放。
姜切片，放。
贺兰主打一个有什么放什么，豉汁再淋个五六圈，这小颜色一下就有了，最后料包往里一丢，锅盖一盖。
大功告成，剩下的就是等了。
贺兰做这些的时候，特意把慕意叫在身边看着，末了还不忘问一句，“这样就可以了，大姐你学会了吧？”
慕意僵硬地点点头，脑子里却满是肠子在锅里起起伏伏的画面。
慕悠一直在案板处，眼风忍不住往灶台那边瞟，直到贺兰盖上锅盖，她此刻心里只有一个想法，这锅还能要吗？以后还能用它做饭吗？
慕阳自方才把大肠端进来就没离开过厨房，像是抱着最后一丝希望，要做最后的确认才能死心，结果确实确认了，也死心了。
也没什么，总归是吃不死人的。
忙活完这头，贺兰紧接着开始鼓捣草木灰，直接就从灶坑里扒拉出来一些，扫出一小堆，堆在旁边晾着。
金夕的猪胰子捶得差不多了，贺兰拿了小半碗刚才让慕意提前炒好的豆粉，守在他旁边，用手抓了豆粉加在胰子糊里，一边加一边让金夕反复搅拌捶打，前后一共加了三次。
接着如法炮制，也分三次加了草木灰进去，不过草木灰的量要比豆粉多些，毕竟加草木灰是因为需要其中的碱性物质，而豆粉只是拿来增稠用的。
贺兰在这边折磨金夕，厨房里亦是一片愁云惨淡，可是很快，大家都说不出话了。
约摸两刻钟不到的功夫，便有一阵奇特而诱人的香味自厨房传出来，辛香裹着酱香，还混杂着丰富的油脂气。
首先坐不住的是东屋的两小只，一前一后争着往厨房跑，锅盖还没有掀开，只锅边溢出的香味就吸引了大家围在灶台前。
他们从未闻到过这么香的味道，或者说，他们太久没有闻到如此充盈的肉香味了。
齐悦哒哒跑出去抱贺兰大腿，甜声道：“舅母舅母，厨房太香啦，咱们什么时候开饭呀。”
贺兰抬头望了望天，天色还早呢，而且这才煮了多久啊，这东西应该要一直煮一直煮吧，不然咬不动啊，费牙。
“悦悦乖，再煮一个时辰，咱们就开饭。”
得了贺兰回答，齐悦哒哒的又跑回厨房报信。
慕悠早就把她刚才的想法扔到九霄云外，一心等着锅里的美食。
慕意脑子里方才一直冲击着她的画面，也被满室的香气冲散，她实在不敢相信，这样浓烈的香气，竟然来自那些肠段，果然任何事物都不能以貌取之。
慕阳相比她们倒显得更淡定些，眼下正在草棚外，一板一眼地劈柴，只是眼神总时不时地往厨房飘一下。
最惨莫过于金夕，不仅一直在砸粘腻的糊糊不说，砸完了还要听贺兰的指令，手动给这滩黏糊糊塑形，对面草棚的慕阳完全无视属下的求救，金夕只觉得自己都快变成一坨糊糊了。
因为没有模具，贺兰只能把滤布撕成一个个方块，将已经粘稠成形的胰子揉圆后，包在滤布里裹好，再放到西屋窗台两侧避光处阴干。
卤大肠的香气一飘出来，贺兰不用看都知道，这一个个的肯定已经被这浓香俘获了，但是他们都错了，她怎么可能只是卤个大肠这么简单。
她擅长的可是玩花活啊。