第17章 找了个宝藏老公(1 / 2)

老人新书 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 重生70,开局被分家最新章节!

棒子骨砍碎,尽可能小块一些。

先过开水,清理血水跟浮沫,再进行炖煮。

从晚上八点一直熬到凌晨一点多,陈伟南才让老娘退火。

这时候的骨头已经变脆,表面没有一点儿碎肉跟其他东西,连附着在骨头表面的软骨都被熬没了。

这正是陈伟南想要的结果。

烫水可以分离出猪油,剩下的烫水因为含有大量胶原蛋白,还能用来炖菜。

剩下的骨头渣看似没有用,但在陈伟南看来却是不可多得的宝贝。

晒干后磨成粉,就是后世生产饲料时不可多得的一个原材料,骨粉。

陈伟南没法儿生产姘美后世的猪饲料,但可以直接把骨粉加进猪食,对比从来没吃过骨粉的任务猪,肯定会有不小的催肥效果。

筛出汤里的所有骨头渣,烫水全部装进木盆,静待冷却。

第二天一大早,来自老娘的惊呼声就在厨房响起:“他爹……”

“老大的办法真成了,好厚一层猪油!”

因为全家老小都挤在一间房子里,这声惊呼直接把所有人给叫醒了。

一个个就跟商量好似的,满脸期待冲向灶台。

木盆里的骨头汤已经全部凝固,表面盖着一层半指厚的乳白色猪油!

跟爹娘和媳妇儿的激动相比,陈伟南要显得冷静很多。

拿起锅铲,一点点将猪油分离出来,然后倒进锅里继续加热。

等所有水分蒸发后,锅里剩下的就是略微有点低发黑的猪油。

那是因为蒸发水分过程中,汤里沉淀物被炸焦后造成的,但并不影响食用。

老娘特别开心。

家里做饭基本都是她掌勺。

但条件有限,家里没油,哪怕家人极度缺乏油水,他也只能做水煮菜给大家吃。

看在眼里,急在心里,但却没有任何办法。

昨天晚上从两斤肥肉炸了一斤猪油出来,今天又从骨头里炸了一斤半猪油。

不仅今明两天修房子家里不缺油,接下来的抢收也不会缺油水。

脸上顿时乐开了花,脑子里已经开始想今天中午给帮忙邻居做点儿什么好吃的。

陈伟南吃惯了后世多油做出来的菜,生怕老娘有了猪油以后做菜也和原来一样抠抠搜搜,做出来的菜没一点儿油水,当即开口。

“娘……”

“现在咱家不缺猪油,这段时间大家做得都是重体力活,肯定非常累,肚子里没油水的话干不了两小时就饿了。”

“炒菜时一定要多放猪油。”

“等抢收结束我再去一趟县里,争取买个三十斤大棒骨回来,多熬几斤猪油出来慢慢吃!”

家里只有陈伟南一个儿子,加上他这两天表现确实很好,直接就把他当成家里的主事人。

既然儿子说多放猪油就多放猪油。

而且家里的儿媳妇跟两个小孩也确实很缺油水,当即点头:“行……”

“我都听你的!”

陈伟南随即看向同样满脸诧异的陈建军:“老爹……”

“我记得咱们大队就有石匠,好像还是家里一个远房亲戚!”

“你让他帮我打一个手摇石墨,大约五十斤重的,我有大用!”

相关阅读: 世界变成游戏,我是唯一玩家精灵:父母双王,我还年少有为!溪午未闻钟四合院:截胡系统开局躺赢重回七零嫁冷面糙汉洪荒,我在幕后布下九重天局失忆进入吸血鬼世界直接混成团宠港片:老婆何敏,黑丝要抱抱欲罢不能!王府宠妾她腰肢细软持敬斋随笔

相关推荐: 远离竹马男主后,他疯了龙头至尊无限进化,万界超凡我在古代买凶宅官场奇才父女都爱白月光,我离婚你们哭什么大宋:朕不卖国,金狗你急什么反派:开局判处主角宫刑,主角崩溃了天道烬长生丑女种田:山里汉宠妻无度杨若晴骆风棠想象之界绝世萌宝:天才娘亲帅炸了楚枫楚月逆道战神楚枫武帝楚枫武帝楚枫楚月只会一个技能的我,进化成了神魔残暴新兵,开局横扫战友营万古不死葬天葬地葬众生陈长生李念生重生1994,逃婚海钓赢麻了!登神人间有剑异世妖孽特战兵王之绝对力量抗战:从加强团到装甲集团军

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版