不说则已，一说哪儿哪儿都缺人。
苏丰作难：
“别的都还好说，但是账房只怕不好找，得托大伯问问。”
账房得找读书人。
但村子里识字的少，会写字的更少。
城里的读书人更不可能每天折腾两个时辰来回跑。
那就只能在附近几个村子找书生……
苏润沉思片刻，最后提议：
“磨坊事不少，我看除了做卤水，大哥大嫂就别干什么具体的活计了！”
“点卤和仓库就交给两个堂哥好了。”
点卤虽然是秘密，但苏远川和苏平安都是自家人。
知道也没关系。
只是。
卤水有毒。
牵扯到人命，苏润不敢大意。
众人也没意见，一致通过。
苏润继续道：
“我有个简单的记账方法，几天就能学会。”
“这几日，我先教给你们，然后我晚上回来稍微整理一下账目就可以了。”
这时候记账都是流水账，没有表格和数字那么方便。
他列好表格，告诉家里人怎么用就行。
这样，不仅省了账房先生的工作。
也不用担心对不上账之类的隐患。
张氏两眼一亮，如小鸡啄米一样连连点头：
“我学，我学！”
太好了！
又省一笔钱！
请账房可是很贵的！
苏丰等人也纷纷点头。
记账这种事情，当然还是自家人来得放心！
之后，买骡车、加雇人手、买豆子，几乎不用讨论。
“请人的事情交给我和你们大嫂就行。”
“至于豆子，先紧着村子！”
“等村子里的豆子买完，再从周边收，总比从城里买便宜！”苏丰道。
本以为商量到这里就算完。
不料苏润却突然道：
“我想请个夫子到家里来！”
苏行以为苏润是为了帮衬磨坊，才不去学堂，不由得反对：
“润子，你请夫子回家教，肯定没有在学堂学的好。”
“家里的事情还忙得过来，不用你操心。”
“你就专心读书，别胡思乱想！”
苏丰也摇头：
“不行就请个账房先生，润子你隔一段时间对一下账就可以！”
李氏和张氏也出言附和。
她们都不懂赞成苏润此举。
见话题越跑越偏，苏润忙摆手解释：
“我请夫子不是为了自己！是想让你们识字！顺便给大宝、二宝做启蒙！”
瞬间寂静。
他们都一把年纪了，要读书？
苏润趁机又道：
“磨坊越做越大，哥哥嫂嫂要是不认识字，怎么跟人签契约？”
“要是被人骗了怎么办？”
“还有大宝、二宝，你们忙着赚钱，也没时间管。”
“还不如让他们去读书。”
“请夫子到家里，你们认字，他们启蒙，还有人帮着看孩子，一举三得，有何不可？”