第538章 林源饭桌话众禽(1 / 1)

晴瑶的小白猫 / 著

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方田坐下,对着老太太说道:“我俩一起回来的,不过珊珊没进屋,直接去厨房帮忙去了。”

屋内的几人听后相视而笑。

年轻小男女,正处在热乎的时候,他们也能够理解。

不大会林源和刘珊珊就开始从厨房端菜出来。

香气四溢的菜肴,很快就摆满了桌子。

老太太说道:“刚才只是听林源说要做什么菜,没有直观的感受。

现在闻着味道,才知道林源做的菜是真好。”

方田问道:“婶子,昨天林源去你家,没有掌勺吗,昨天您应该尝了林源的手艺啊。”

老太太笑着说道:“昨天是尝了林源的手艺,不过昨天做的菜,不是常见的菜式,所以没有这么直观的感受。”

林源对方田和周天华说道:“昨天我做的几个菜,基本都是用火腿做的,火腿不常见,而且做出的味道也没有鲜肉那么浓烈,所以老太太才有这个感觉。”

刘珊珊好奇的问道:“源哥,你手艺这么好,在京城的时候,是不是有很多人请你掌勺。”

“那可不,在没有进京城之前,我可是我们那十里八村最有名的宴席厨子。

我从十五岁在我们老家给人掌勺,没有一个不满意的。

不过进京以后,我有一段时间没有干这个活,也就是来盛京之前半年才接活的。”

刘珊珊问道:“怎么了,是不是干这个太累啊。”

林源对着众人说道:“那倒不是,中间有原因的,我本来到京城以后是不想接活的。

在京城和以前在老家不一样,在老家指着这个活计过日子,去了京城以后,有了工作,有了工资也就不想做了。

为什么又接着干这活呢,一会我给你们说说,全当个故事听听。

现在咱们最重要的是开始吃饭,一会饭菜凉了,吃着就少了一份味道。”

林源拿出几种酒,有白酒,药酒,马奶酒还有老毛子的葡萄酒。

周天华说道:“林源,你这酒水不少啊,任咱们挑啊。”

“那可不,随意挑,又不是没有这个条件。”

最后林源和周天华喝着白酒,老太太,方田和刘珊珊选择了老毛子的葡萄酒。

刘珊珊把几人的酒杯倒满,林源站起来举起酒杯,说道:“今天大家聚在一起不容易,特别是奶奶也在这里,我先敬大家一杯。”

众人纷纷举杯回应。

喝完酒,大家开始动筷品尝美食。

老太太夹起一块肉放入口中,不禁称赞道:“这厨艺真是绝了,比解放前盛京城里大酒楼的大厨还厉害。”

老太太是吃过见过的,昨天林源做的菜还是有点局限,今天他可是火力全开。

几人推杯换盏,好不热闹,这和四合院里易中海家的气氛完全不同。

酒过三巡,几人除了周胜利这个孩子,还在对着肉使劲,其他的几位大人都已经开始慢条斯理的品尝林源的手艺。

刘珊珊对着林源说道:“源哥,你刚才说话说一半,你是怎么又接着出去掌勺的。”

林源放下酒杯,开始给大家讲述道:“这还得从我离开老家进京说起。

京城解放后,我去京城想去找我爹的下落,碰到了我袁叔。

袁叔就给我安排了一个工作,在军管会食堂掌勺,又在附近的四合院给我分了三间房子。

刚到京城的时候,我又不缺吃喝,也没什么名气,就懒得出去接厨。

不过后来为什么又开始接活,这还是因为我住的那个院子。

京城那地不像咱们这,一家一个小院,可以关起门来过自己的日子。

我住的那个院子很奇葩,是个大杂院,里面住的得有二十来户。

你们想呐,二十多户,百十来口人住在一个院里得是什么情况。”

老太太闻言道:“住这么多户人家,还在一个院里,那不得老热闹了。”

林源回道:“热闹归热闹,鸡毛蒜皮的事,都能吵起来。

还有就是住的人多了,问题就来了。

院里的邻居有好的,也少不了别有想法的。

建国初期,政府部门人手不足,再加上当时的京城里有不少的敌特。

所以政府就在每个院里选出几个联络员,来协助管理大院。”

周天华也插嘴说道:“利用人民管理人民,这是好办法,毕竟都是邻居,大家也熟。”

“周叔说的没错,政府的决策是对的,但是到我们院里可就闹笑话了。

院里的几人以为联络员是官职,所以为了这个联络员的名额,真是计谋百出。

特别是我们院里有个老太太,无儿无女,就想找个人给她养老,自封是四合院的老祖宗。

和这聋老太太一样的还有我们院里的一个人。”

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