而这便是川菜里最在意的香了，闻香识其味便是这个道理。
“这香气，好生呛人啊！”
虽然有博士嘴里冒出了这样的话，但即便是如此说着，他的喉咙里却是不停地咽着口水。被那麻婆豆腐的香气裹挟着，即便是不能吃辣的人，也是有些忍不住了。
而这时，旁边的杂役也学着姜灵一早教的话，赶紧给各桌备上一壶茶，然后贴心地嘱咐一句。
“大人，今日这麻婆豆腐格外辛辣，最是下饭的菜了！”
“这边茶也给您备好了，可以解辣的。”
听着这话，众人都在心中感叹，这【绝味食堂】倒是贴心，竟然想的这样周到。
于是没了后顾之忧的他们，赶紧是动起了筷子，纷纷夹向那盘中的美食。
很快，这一口豆腐就送进了人嘴里。
沈琛今日动手的很快，实在是这麻婆豆腐的味道辛香，让人有些控制不住手了。
随着这动作，那嫩滑的豆腐一下子滑进了他的嘴里，下一秒浓郁的香气和辣气，便是一下蹿进了他的喉咙。
对于土生土长的长安人来说，那麻辣味道非常霸道，一下子灼热得他喉头起火，一股麻味更是在他的上颚乱蹿。
但即便是这样，那豆腐的嫩滑和酱料的鲜美，也是半点没有减少。醇厚又辛辣的味道，一下子让沈琛的额头冒起汗来，心头也是从未有过的舒爽起来。
【这这味道】
沈琛的额头上细密的汗珠是越来越多，但他已然是顾不得那么多了，手又是不自觉地夹了一块。
【这滋味也忒痛快！】
借着这口豆腐，沈琛又赶紧扒拉上一口饭，米饭的香味立刻是中和了麻婆豆腐的辛辣，让他是忍不住吃了一口又一口。
就这样一口豆腐，一口米饭，吃得他是过足了瘾。
而另外一边钱博士也好不到哪去。
此时他的脸已经涨得通红，泪水在眼眶里打转，却还是一勺接一勺地将豆腐往嘴里送。
【这豆腐，竟然还能这样做！】
【绝！真是忒绝！！】
【让人停不下来！】
这豆腐似水，本就寡淡。但寡淡的同时，它又是滋味最多的，任何物料同它都能搭上。
可从前大家只会将豆腐做些清淡的羹汤，取其清美滋味，哪里晓得这寡淡的豆腐同霸道的辛辣酱汁，会这样搭！
一口吃下去，人的魂儿都要飘出来了！
“再来一碗饭！”
很快，钱博士高声招呼着杂役，然后转头看向了沈琛。
“沈兄~分我点豆腐呀！你那边的肉末还多些。\"
听见这话，沈琛是微微挑眉：“刚才钱兄不是说要灵娘子不给我饭吃吗？”
“那是玩笑话！”
钱博士作势要抢沈琛的碗。
“快些，趁热才好吃！”
看着对面眼泪直流，还不停要吃麻婆豆腐的钱博士，沈琛是无奈地点点头。
而此时同钱博士一样眼泪横流，还在不停动筷的大人，几乎是占满了全场……