第388章(1 / 1)

佚名 / 著

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被妹妹这么一调侃,苏裕抬手挠了挠自己那一头略显毛糙的短发,嘿嘿一笑:“哎呀,我的意思你还不知道嘛,就是想表达和阿毅关系好,和拜把子没有什么区别。”

苏渺真诚的对江锋毅说:“毅哥,老吴大排档想挖你去做大师傅,那肯定许了特别好的待遇吧。换做旁人,说不定早就心动得不行,二话不说跟着走了。可你不止没答应,还把这事告诉了我们,真够义气!这份真心我们肯定记在心上呢。”

江锋毅听了她的话,微微摇头,说:“渺渺,我在这工作了这么长时间,早就把你们当做我自己认了,我是那种为了利益而出卖自己的人吗?你忘了我是当兵的?最痛恨的就是叛徒了。

今天和你们说这个事,也是想着给你们提个醒。现在店里生意越来越好了,盯着的人也越来越多了,这种事情估计以后也少不了。”

苏渺点点头,说:“是的,这种事情以后只会越来越多,这也是我努力要把苏记这个招牌打出去的原因。

说实话,一样东西不可能永远都没有替代品,特别是食物。厨艺好的人这么多,以后不管是自己研究出来的,亦或者从我们这仿走的,总有一天会有竞争对手出现。

但是只要我们的招牌在,品质和服务也在线,那么就能够屹立不倒。这几年大家的生活越来越好了,餐饮业服务业今后有巨大的市场潜力。

我们一定要把握好这个机会,争取将苏记发展成大型的连锁餐饮店,不止是门店餐饮,附加产品也不能落下,出了木瓜丝以后我还想再做别的产品。”

苏惠眼睛亮晶晶的问:“还有什么产品可以做吗?”

“这个我还没有想好,不过也不急,慢慢来一步一个脚印,有的是时间让我想。”

苏元正是知道女儿的规划的,开口道:“长远的计划有,近期的策略也有,渺渺和我商量了,想要再补充一批新员工,店里和作坊的都需要。

就和现在一样将各个岗位的职权明确化,这样子前厅工作的服务员也接触不到厨房的活计,苏记的味道就只掌握在我们几个核心成员的手里,他们想挖墙脚就挖不动了。”

江锋毅被苏元正的用词触动:“我们吗?我也是核心成员吗?”

苏渺用力的点头:“当然是啊!毅哥,爸爸打算带你做卤味,还有熟悉供应商,就和裕哥一样。以后如果我和爸爸不在店里,有你和裕哥在,苏记都可以正常营业。”

江锋毅心中涌起一股突如其来的使命感,就像当年在前线上峰将军旗交到自己手里的感觉。

“元叔,渺渺,你们放心!今后只要你们不赶我,我就在你们家干一辈子了!”

补充员工的事情很快就提上了日程,现在没有什么集中招工的平台,大多数招工都是依靠熟人介绍和在店门口张贴招工启事。

苏渺以两者相结合的形式进行,江锋毅和英子在雍城认识的人比较多,细细考虑之后介绍了几个人过来面试。

而广招的人先进行面试,挑了看着不错的人选,进行7天带薪试工,主要是前厅跑堂的工作。

经过一系列的考核和观察,最终留下了4个人,两个性格爽利的女孩子留在店面做服务员,两个三十多岁的大叔加入了木瓜作坊。

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