没一会，晏秋星回从酒坊里出来，呆萌萌的望向水清询问：“娘，什么事？”
“如今每天做的米酒量少些，你们空闲出来的时间，娘教你们看账本。”水清兴高采烈的说道。
看账本是内宅大户人家的女子必学项目之一。
只有看懂账本，才能掌管家中钱财产业不会被糊弄。
不管大家小家，经济大权掌握在谁手上，谁就舒坦。
而有能力和没有能力，直接决定整个家的生活质量！
“你们要会挣银子，还要存的下银子，更要知道银子花在哪了。”
晏秋和星回这几个月跟着爹爹已经学会了认字。
算术是跟着阿娘学的。
虽然没有爹娘的熟练，但是她们肯学。
双眼亮晶晶说道：“阿娘，你说！”
“我一定牢牢记住！”
水清最怕怨天尤人找借口推脱的人，最喜欢认真且努力上进的人。
见两个女儿小小年纪努力提升自己，吸取着能学到的所有知识，顿时老怀甚慰。
她拿出之前自己做的账本，开始教导：“这是我做的账本，你们看最上面标明了收入、支出、成本、利润”
这可是现代会计记账方式，科学合理。
顺带教了一遍如何分辨假账。
最后表明这是跟商人白满善学的，她俩可不要辜负了人家的一番心血。
“白伯伯真好！”
“一点没藏私。”
直到后来的某天，她们其中一个嫁进白家，正式执掌中馈、接手白家账本，看着明显不同且没有阿娘教的合理的账本，陷入了深深的沉思之中
随着年关的到来，天气越来越冷。
腊月初八，张金牛送来了今冬的第一批炭。
黢黑黢黑的炭火，一米左右，整整齐齐码放在竹筐里。
看着库房里层层叠叠摞起的炭，一家人只觉得这不是炭，而是满满的安全感！
“金牛，多少文钱？”水清喜滋滋的问道。
张金牛不好意思的挠挠头，半晌呐呐的开口询问：“两文钱一斤，成不？”
水清以为自己听错了。
砍柴、晾晒、搬运、烧制、送来，几斤干柴才能烧出一斤的炭，结果才两文一斤？
怎么可能。
“咱们说好了，哪怕不是按府城的价，也得按牛头镇的价，可以多送，但不能再让价了！”