沈华筝笑了笑：“这是用去皮绿豆，再加上马蹄用小火慢煨而成的甜汤。里面还加了点桂花。”
马蹄口感清脆，又嫩又甜。做成甜品之后，味道依旧非常好。
再配之以冰糖煨煮，可以在最大程度上激发它的功效。
不仅清热开胃，益气生津，还能够解腻。
周氏闻着甜汤的香味，实在是忍不住了。
她用调羹舀起一口，放入口中。
马蹄非常清脆，咬一口，脆嫩中带着微微的甜意，与绿豆汤汁一起，带着几分爽滑柔嫩的口感。
绿豆已经被煮成了绿豆沙，绵密软糯，带着淡淡的清香。
淡淡的桂花清香和绿豆的清香，马蹄的甘甜缠绕在一起，一种沁人肺腑的清新从舌尖抚上心头，似是有一缕浅绿的微风轻轻拂过。
让人感到惬意无比。
……
户部
沈昭年喜滋滋地吃着饭后甜汤，这口感他很喜欢。
既不会太甜，也不会太淡。
绿豆马蹄爽汤色清亮，色泽洁白而透明。
用调羹舀起一口送入口中，汤水清甜滋润，绿豆沙细腻幼滑，甫一入口便在口中缓缓化开，宛如随着清风而来的一缕清凉。
吃着吃着，还能够吃到被切成颗粒的马蹄。
嚼一嚼，马蹄的汁水喷射而出，顿时满口甘沁。
马蹄的甘甜跟绿豆的清香萦绕在口腔中的每一处，还有隐隐的桂花香味。
沈昭年一口接一口，很快就吃完了这碗饭后甜汤。
今日户部的事情比较多，他忙到很晚才用午膳。
可吃到这碗绿豆马蹄爽，顿时觉得浑身的紧绷感都被安抚了下来，原本的疲惫也被一扫而空。
……
“好吃，好吃。这道甜汤安排在饭后实在是太合适了。”
沈恪恒一边吃，一边夸。
筝儿就是个天才，这个世界上就没有比她更优秀的女子了。
不单单厨艺好，就连饭食和饭后甜汤都搭配的如此精妙。
不仅女子比不过，世间的男儿也统统都配不上她。
哼，那些臭小子都离他妹妹远一点。
若是想要接近筝儿，得先问问他的拳头！！
另外三人也同意沈恪恒的说法，绿豆汤清新淡雅，马蹄清脆爽口，实在是美味。
这道甜汤安排在这顿饭之后确实再合适不过了。
沈恪思跟沈恪恒不愧是兄弟俩，两人想到一处去了。
只是沈恪恒想的是不让其他男子接近沈华筝，沈恪思想的更远一些，他想到了沈华筝日后择婿的问题上了。
以沈华筝的人品样貌，本就没有多少男儿能够匹配得上。
日后她的夫婿肯定得好好选。
跟沈恪恒比起来，沈恪思的心思更为细腻。
他隐隐察觉到了父母的意思，他们似乎不太愿意让沈华筝外嫁，而是想要招婿。
关于这一点，沈恪思是赞成的。
经过了叶令怀一事，他们确实都不放心将沈华筝交给任何一个男子了。
俗话说得好，知人知面不知心。万一那人面上装得人模人样的，背地里偷偷地欺负沈华筝，那该如何是好？？
还是得把人放在自己一大家子的眼皮底子下，这样就不怕沈华筝被欺负了。
“生煎包想要做得好吃，馅料很重要。”
沈华筝指了指一旁的肉，“这种肥瘦均匀的肉最合适了。”
周瑛点了点头，将沈华筝的话记在心里。
沈华筝挽起袖子，洗了手之后便开始剁肉。
接下来便是腌肉，腌制的配料很讲究，需要加入酱油，盐，五香粉，葱花和生姜末。