第91章(1 / 1)

佚名 / 著

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趁着何项北去借石磨的时间,苏韵婉在空间将黄豆用水泡发。

空间的流速慢,他们外面的准备工作做好,豆子也泡好了。

许氏不知道两个孩子在鼓捣什么,据说是一种新鲜的吃食。

正好她也没什么事情做,便跟着一起帮忙。

还有何秀秀,也是个闲不住的,一家四口在院子里面忙着做豆腐。

经过大家的一起努力,豆腐终于制作成功。

苏韵婉泡的十斤黄豆,成功制作出三十斤的豆腐。

许氏与何秀秀看着眼前这白白嫩嫩的豆腐,忍不住夸赞。

“这豆腐看着就让人心生欢喜,相信味道一定不错。”许氏满眼笑意。

何秀秀则是拉着苏韵婉的手臂,兴奋道:“大嫂你说这豆腐有很多种做法,都怎么做,你快说说,我已经迫不及待了。”

苏韵婉卖了个关子,没有直接回答何秀秀的话。

“我现在就用豆腐做几道菜,你们先尝尝。”

何项北不用招呼,主动去帮媳妇儿烧火。

很快,苏韵婉就用豆腐做出最简单的三道菜。

一道红烧豆腐,一道素炒豆腐,一道凉拌豆腐。

做好后,端到桌上让家人品尝。

毫无疑问的,豆腐做出来的菜,受到全家人的一致好评。

就连在许氏房间里坐月子的何月月,都吃了很多。

三十斤豆腐,数量可不少。

何家人口本就不多,即便是做了三道菜,也没消化掉多少。

“娘,豆腐还有这么多,咱们根本吃不完,要不要给老宅那边送一些过去。”

苏韵婉是这样想的,但出于对婆婆的尊重,她还是会提前询问。

许氏也有这个意思:“好啊,这就让项北给那边送去一些,顺便给你奶奶那里也送去一些。”

老宅那边人多,何项北装了满满一木盆的豆腐送过去。

何秀秀则是主动给苏老太送了一大盘子豆腐。

家里还有剩余,许氏担心吃不完会坏掉,就跟苏韵婉提议。

“韵婉,要不咱们在自家门口摆个摊位,卖一些豆腐给村民,这样总比吃不完坏掉好。”

“娘这个办法好,咱们这就把摊位支起来。”

不得不说,许氏的提议正合苏韵婉的心思。

她也想试一试,豆腐这个生意在贫民中能不能做起来。

就这样,婆媳俩很快就在自家门前支起一个卖豆腐的摊位。

何家住的位置偏西,临近牛头山,在门前经过的都是一些进山砍柴或者挖野菜的村民,人流量并不是很大。

反正豆腐的数量也不多,就先在这里试试再说。

摊位摆上一刻钟,门前即便有人经过,也都是行色匆匆,根本没有人注意到何家门前的豆腐摊位。

许氏觉得这样不行。

再看到有人过来,鼓起勇气喊:“豆腐,好吃的豆腐。”

王婶子和两个同村妇人挖野菜回来,就听到许氏的吆喝。

几人都好奇,平日里连门都很少出的许氏在吆喝什么,走到她家门前查看。

许氏见有人过来,指着豆腐就开始介绍。

“他王婶儿,看看我家韵婉做出来的豆腐,做菜可好吃了,你们要不要买些回去尝尝?”

苏韵婉十分配合的将提前准备好的凉拌豆腐,送去给王婶子等人品尝。

几个妇人也不客气,每人尝了一口。

“嗯,真好吃,软软嫩嫩的。”王婶子眼睛雪亮。

“许氏,这个东西咋卖?”

被问及价格,许氏有些猝不及防。

她只想着要把这些豆腐卖出去了,根本没想过售价。

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