第136章(1 / 1)

佚名 / 著

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毛笔沾水,扫过桌面,留下水印,这写字也是基于现下的处境,毕竟纸贵,用在她身上浪费,还是这样好,写的不好,一会儿干了就看不到了,字丑也留不下证据。

也不知写了多久,外头有陆翡的叫唤:“璃月,璃月快来帮忙。”

声音老大,璃月忙放下笔就出去了。

就见杨兼和陆翡两人抬着一个大猪头,手里提着好几根羊脚。

璃月皱眉:“怎么了?帮什么忙?”

陆翡道:“今儿杀了三只猪,两只羊,这些都是便宜的肉,所以就买回来了。”

璃月问:“便宜是多便宜?”

陆翡道:“今儿杀猪的人家多,猪头没人买,这个那人卖四百文,二百来斤的生猪,猪头足有二十来斤,算起来跟吃精米差不多了。”

杨兼今儿混到捡便宜货的时候,真是没法说了,抱怨道:“你怎么不说你没拿银子的事,半夜就去,辛苦这大半日,竟然客气的不要银子,真是叫人想不到。”

“你懂什么!杀猪宰羊的戾气虽不小,但最讲义气,我新来,人生地不熟,不跟他们打好交道,以后谁照应我。你看今儿这猪头不就讲了人情,便宜了么,还有这羊脚,人家会送了我。”

陆翡处事自有一套,这是杨兼不能理解的。

璃月问:“叫我帮忙什么意思?烧猪头?”

“这是自然,还有这羊脚,你也一并烧了呗。”

璃月皱眉,“二十来斤,锅都装不下吧。”

“你放心,骨头砍过了,保准你好下锅,分两个锅都没问题。”

璃月去拿大盆,然后装水,洗猪头,叫陆翡先烧水。

毛没刮干净的地方,用火烧了烧,烧黑的地方再用刀刮去。

璃月上次处理过一次猪头,这会儿有经验,猪头肉好吃是好吃,就是处理起来费时费力。

两个人身上都有腥臭味,杨兼忍不住抱怨:“你看看你,我连换洗的衣裳都没了。”

陆翡没好气:“我还没呢。”

“我们俩可别凑到主子跟前了,主子闻不惯腥臭味。”

“不凑就不凑,俺凑璃月跟前就行。”

璃月道:“谁去买酒和姜来。”

陆翡烧火,杨兼便去买酒买姜。

一个锅放不下,到底放了两个锅,璃月虽然买了香料,可做卤水的香料可不便宜,道:“陆大哥,菜要做的好吃,香料可不少,你说跟吃精米差不多,其实算起来,半点不便宜的。”

陆翡道:“不知道你手艺如何,俺小时候最爱吃猪头肉,到现在还想着村里老师傅的手艺。”

璃月想了想,道:“应是不会差吧,上回香料不足,做的也还行,今儿香料足足的,我觉得不会差吧。”

“果真?若是能把猪头肉做好,俺们挑着出去卖,这银子不就来了嘛!”

“这主意不错。”

杨兼回来,两人已经商量好挑着出去卖的事。

亏得有两个锅,小火慢卤,香料十足,十里飘香。

就是吃饭吃不上了。

到底卤了一个半个时辰,卤汤留着下回有猪头,还可以卤来吃,这样香料也不浪费。

璃月再急急烧饭。

陆翡饿得不行,馋的不行,洗了手就捻肉吃,掰了骨头,当即脱了骨,啃起骨头上的余肉来。嘴里赞道:“好吃,好吃。璃月,比俺们村里的老师傅做的好吃。”

璃月弯唇:“真的吗?”

陆翡边吃边点头:“真,真。”

一只大猪头,摊了厨房一桌子,足够吃好几天的,璃月想了想道:“下午拿出去卖卖,若是卖的动,在这儿不就有营生了吗?”

“那不得有秤杆,有箩筐。”

“你帮着生火,我这就去借来试试。”说着璃月就跑了出去。

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