\"这个雾效\"白夜凑近观察，\"是用液氮处理的？\"
黄言点头，难得露出笑意：\"小白懂行。低温瞬间定型，又能保持虾仁的鲜甜。\"
另一边，胡沙沙的"牛肉睡莲"也进入最后阶段。红酒炖牛肉被塑形成花朵状，每一片\"花瓣\"都淋着不同浓度的酱汁，从深红到浅粉渐变。最惊艳的是她用茄子皮雕刻的睡莲叶片，上面还用可食用金粉勾勒出叶脉。
\"莫奈看到都要惊叹。\"老何由衷赞叹。
胡沙沙突然从冷藏柜取出一个小喷壶，\"最后一步。\"她对着牛肉轻轻一喷，原本深色的酱汁表面突然浮现出粼粼波光——原来是加入了可食用云母粉。
赵小刀惊讶地捂住嘴：\"这这真的是食物吗？\"
赵小刀突然指着料理台角落：\"小白，你的猪油拌饭在哭。\"
众人回头，只见那碗被冷落的猪油拌饭在华丽料理的对比下，显得格外朴实。
白夜却笑着走过去端起碗：\"艺术再美，终究要回归烟火气。\"他舀起一勺溏心蛋，\"就像再精致的画作，也比不上\"
\"比不上饿肚子时的热汤面。\"赵小刀自然地接话，两人相视一笑。
老何抹了抹并不存在的眼泪：\"观众朋友们，这就是本季《冰箱》最动人的时刻——\"
\"上菜啦！\"王嘉而突然大喊。
老何笑着对白夜示意：\"嘉宾先动筷子。\"
白夜盯着盘中精致的\"荷塘月色\"，犹豫道：\"太好看了，不忍破坏\"
赵小刀在一旁托腮看他：\"小白，你刚才做猪油拌饭的时候可没这么怜香惜玉。\"
\"那能一样吗？\"白夜指着黄言的杰作，\"这简直就是艺术品，我这一筷子下去，等于在《蒙娜丽莎》脸上画胡子。\"
赵小刀已经举着筷子在旁边跃跃欲试：\"那我来当这个"罪人"！\"
白夜阻止道:“还是我来吧”当白夜要夹菜的时候。
\"等等！\"黄言突然拦住他，神秘一笑，\"吃这道菜有正确方式。\"他递给白夜一支细长的银匙，\"从"月亮"开始品尝。\"
白夜接过银匙，小心翼翼地舀起一勺蛋白泡沫。就在银匙触碰的瞬间，隐藏在\"水面\"下的干冰被激活，袅袅白雾从\"荷塘\"升起，整个料理仿佛活了过来。
\"哇！\"全场惊叹。
白夜将泡沫送入口中，眼睛突然睁大：\"这是茶香？\"
黄言点头：\"用茶汤打发蛋白\"。
白夜夹起一片虾仁，细细咀嚼后，表情略显犹豫：\"嗯还是虾仁的味道。\"
老何敏锐地捕捉到他的反应：\"怎么？不符合期待？\"
\"色有了，确实赏心悦目，\"白夜斟酌着用词，\"但味道没那么惊艳。\"他赶紧补充，\"当然，黄老师的摆盘绝对是大师级！\"
黄言推了推眼镜，不以为意：\"正常。分子料理的重点在于解构与重组，味道的层次感需要配合整体食用。\"
王嘉而已经迫不及待地舀了一大勺：\"我觉得超好吃啊！这个泡沫\"他夸张地眯起眼睛，\"像是在吃云朵！\"
赵小刀小口尝了尝，若有所思：\"视觉冲击太强，反而让味蕾的期待值拉太高了。\"。