“今天叫大家来，是想让大家总结一下，酒楼开业以来这半个月的问题和需要改善的建议。大家畅所欲言，只要开口就有一贯钱。长风，去拿钱过来。”
方漾在现代经营连锁饭店，其中有一项最重要的就是收集顾客反馈的建议。
但是古代没有那么多现代化的信息，就只能从店员的口中得知。
长风从柜台拿来一箱子铜板。
大家蠢蠢欲动，方漾在一边打个样，“那我先说，就比如我这两天听到有客人说，咱们的鱼火锅味道有些重了。”
方漾开了这个话口子后，大家纷纷畅所欲言。
“有客人想吃猪头肉，问咱们能不能加在卤煮里面。”一贯钱。
“有客人说咱们的糕点做的太少了，来好几次才能买到。”一贯钱。
“有客人说咱们的酸梅汤不够甜。”一贯钱。
“有客人问咱们凡人楼有分店吗？他是南边林城来的，来淮城办事听说新开了加酒楼，就来看看。没想到竟出乎意料如此的好。” 一贯钱。
半个时辰后，几乎所有店员都说了一条，甚至多的有人说了三四条。
方漾让卫东在旁边一一用笔记下来。
“非常好！我很感激大家能这么上心，也希望大家以后能继续这么上心。咱们这个会，每隔半个月开一次，也就半个时辰的功夫就能结束。至于大家提到的这些问题和建议，长风掌柜会从明天开始做出改善。大家该吃饭吃饭，该休息休息。”
方漾说完，店员都去后院吃饭了。
大堂里只剩下长风和卫东，还有薄荷，唐招娣。
方漾翻着这些写下的问题，全部交给长风，“剩下的不用我教你了吧？以后这个会我可就不来了，你自己看着办就好。”
“小姐，我明白了。”长风笑着接过来，满脸的欣赏和敬佩，“小姐，您真的太厉害了！我从未见过像您这么会做生意的。”
“对，对，小姐真的好厉害！”唐招娣双手捧着下巴也是一脸的花痴，从刚刚开会开始，她就一直盯着小姐看。
“小姐，您刚刚说话的时候，整个人都在发光。”
方漾瞧了瞧唐招娣的小脑袋瓜子，“你家小姐我又不是煤油灯，怎么会发光呢。”
“真的，小姐就是会发光。”
方漾言归正传，跟四人说起了江南其他十个州筹办凡人楼的事情。
“你们四个人，除了唐招娣，我是从选房子开始带着你们开凡人楼，所有的细节你们都再清楚不过。那接下来，一个月的时间，江南其余十个州的凡人楼，要开业完成。其他十个州没有淮城富裕，想对就会更简单一些。但是，一个月的时间也是很大的挑战。”
“我亲爱的家人们，有没有信心？”方漾笑着看她们四个。
“小姐交代的事情，保证完成任务！”
“是呀，小姐您就下命令吧，我们一定完成。”
卫东和长风因为是暗卫，世子妃开口，就代表小侯爷开口，哪有不完成的道理。
唐招娣也很兴奋，点头应着。反倒是薄荷，趴在桌子上一动不动，“小姐，我不是您丫鬟吗？这什么时候成了苦力了？”
薄荷逗得大家哈哈大笑，卫东摸了摸她的头，轻轻地安抚着，“有我呢，不让你累着。”
方漾和长风眼神对视一下笑了，看来这两人是有情况了。