第216章 红烧肉和辣子鸡(2 / 2)

阿里九九 / 著

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赵导怎么可能不知道这群人的心思,无非是在说:可不可以花10块钱在这里订晚饭。

他要不是总导演,他也愿意跟着一群工作人员一起比划,问题是他已经穿上西装变成大人模样了。

一人十块钱,几十个人就是几百块钱,那综艺就不用做了。

直接把10亿元扣完税以后,打到林照账户不就行了吗。

还比个啥啊。

要是没有《华夏野生动物保护法》的存在,伟大的冒险家,资深野兽捕食者还能有机会逆袭。

直接打一头大熊猫或是熊瞎子或是大老虎,也能杀死比赛,实现逆袭。

所以再怎么嘴馋,他告诉自己绝对不能开了这个口子。

要不然还做啥节目。

当然他也深知打一棍子给颗枣的故事,向工作组的同事们拍胸脯保证,下一个综艺还邀请林照参加。

而且就做个人美食节目,到时候只要没有跳槽到别的卫视的,全部都能给予美食福利。

“香蕉卫视真应该给我也打10个亿,要不是我,保证这群人录完省钱大赢家之后都被挖走。”

糯米藕要炖很久,林照往里面撒了点红糖,继续让它炖着。

然后将腌着鸡肉的碗连带辣椒等调味料都抱进了小厨房,连袋子盐都没放过。

【说他大方吧,他连一粒盐都不舍得用自己的。说他小气吧,自己包了个项目,获利的钱不想着拉开自己和其他选手的实力差距,却想着作为团建经费一起吃掉。】

【我好像在他身上看到了葛朗台的模样。】

【胡说,分明是赵扒皮二代嘛,严重怀疑赵扒皮和林照500年前是一家。】

见林照要转移阵地,除了烧锅的王智必须留在大厨房以外,其他人也都跟着转移到了小厨房。

“我感觉这辈子是跟做饭无缘了,我烧锅吧。”

她自觉的坐到了小马扎上,用树枝作为火钳,掏起了锅底灰。

林照将大厨房的面粉倒到腌制好的鸡肉上,其实最好是玉米淀粉和面粉1:1混合着,但是条件有限,一斤淀粉价格比一斤面粉贵很多,所以林照选择直接用面粉代替。

辣子鸡是一道需要非常多油的菜,林照将刚刚做红烧肉煸炒出来的油倒了进去,又加了半勺自己之前剩下的猪油。

“家人们,为了庆祝王总荣升集团继承人,我贡献半勺猪油,希望他以后发达了,不要忘了我这个异父异母的亲兄弟。”

他话音刚落,就听大厨房那边传出王智贼大声的呼喊:“忘不了!把我爹忘了也忘不了你!感谢我照哥打赏的猪油!”

辣子鸡也是一道费功夫的菜,林照让苏蕾将锅烧热,见锅底的油开始自下而上的冒小泡泡了。

“油温六成热下入鸡块。”

林照缓缓地将鸡肉一块块用筷子夹着倒入锅中。

边往锅底下,边抖开,防止粘到一起。

鸡肉裹着面糊,在锅底炸了一会以后,就从下往上飘了起来。

颜色由白色转为黄色。

林照用勺子将它们捞出,装进碗中。

“油温再次升高,倒入鸡块炸至金黄色捞出。”待油温升起来以后,又倒进锅中复炸一遍。

将锅中的猪油捞出一多半,下次做饭还能使用。

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