第89章 鱼头汤(1 / 2)

烟雨粥 / 著

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花鲢,淡水鱼,在许辞音家乡那边,大家也习惯叫它胖头鱼。

这种鱼,鱼头很大,胶质多,冬天拿来炖汤再合适不过。

在市场时特地让老板把鱼头劈开,为得就是今天这一口汤。

小区楼下新来了个卖豆腐的,牌子上写着纯手工卤水豆腐,许辞音买来做过一次青菜豆腐汤。

和超市卖的那种石膏豆腐不一样,卤水豆腐看着粗糙了点,进锅后煮一煮会变嫩,豆香味也很浓。

鱼头油煎后直接加热水,能出奶白奶白的汤,转入砂锅后慢慢煮着。

豆腐不用切,掰成块扔进锅里更吸汁,把前几天做好的鱼丸一起扔里,煮几分钟,出锅前最后撒把香菜碎。

香气渗进房间的每一角,等许辞音洗过手出来,阿景已经把砂锅端上餐桌,正守在电饭锅前盛饭。

饭桌上。

“音音,这个鱼眼睛看起来有点吓人。”

看阿景一边说一边端着碗小口喝鱼汤,许辞音哼一声。

“嫌吓人别喝。”

说完,她找了块豆腐把鱼眼睛给盖住,嘴上嫌弃道:

“事真多。”

阿景早就习惯了许辞音的口嫌体正直,拿小勺舀起一块豆腐,他自顾自说道:

“音音、音音的心就像豆腐,软软的。”

说罢,他看许辞音一眼,高高兴兴地把豆腐送进嘴里。

“嘶——”

手忙脚乱地接过对面递来的水杯,阿景连灌几大口,水珠顺着脖颈往下滑。

许辞音无可奈何地看他一眼。

“都说了热热热,被烫到了吧,活该。”

阿景伸出被烫红的舌尖让她看,大着舌头委屈道:

“我明明都吹凉了的,音音,你帮我吹吹。”

“自己晾着吧。”

“音音——”

第二天上班的时候,许辞音特地跟刘姐打听了一嘴灯会的事。

刘芸点了两下鼠标,把文件备份后,扶着椅子转过身来。

“哦,你说那个祈福灯会啊”

“害,那边那广场不是刚修好吗,也算是个开业典礼了。”

“哎呀,刺激消费嘛,现在不年不节的也能给造出个新节日来,就是找个由头而已,那边是要开发旅游的,办个花灯节正好引引流,也算是给那些流动商贩找点新去处”

整整一天,一想到晚上要去花灯节,许辞音就莫名激动,活像小学生春游前一般,整个人都充斥着躁动。

看她老早开始收拾东西,对着小镜子补妆,刘芸歪头打趣道:

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