第10章(2 / 2)

佚名 / 著

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鱼丸青菜汤,清爽解腻,有钱人应该会喜欢。

“这一点鱼味都没有。”

简宁:这话说的,啥叫一点鱼味也没,那她做的是啥?

“不是,一点鱼腥味也没,不过小宁,要不是我自己做的,真吃不出来,这玩意是鱼做的。”萧炎仔细咀嚼嘴里的食物,滑嫩,有弹性,汤也很鲜,很爽口。

那是因为你们平时不吃鱼!

简宁无力吐槽。

“明天你去镇上酒楼问问他们要不要,可能要做给他们尝尝,下午我教你做汤。记住,以后这丸子,咱们叫水丸。”

“成,咱们卖多少一斤。”无本生意,他不敢报价。

简宁想了想,鱼不要钱没错,自己要捞,要杀,要剁,要拌还要煮,属实费劲。“就四十文一斤吧。”

四十文,你这嘴还真敢说,还“就”,五文钱他都觉得虚好吗?“你确定?”

“确定。别看暂时鱼不要钱,以后咱可能还得收鱼做,还有就是手工,一道一道工序,还是很费人的。”

他并不觉得。

“我尽量试试。”

“如果他们不搭理你,态度嚣张,就算了。如果理你,你做一道汤给掌柜的尝尝,他们愿意买,就说你还有水丸其他做菜法子,他要,就跟咱们买。”

“好。”

一个主意接一个主意,把萧炎说的一愣一愣的。她这样能干,怎么会看上啥也不会的他?自己是不是想太多了?

下午,简宁去了山涧,把成熟的朝天椒全部摘回家晒,又挖了几棵小苗子,回家养。

向阳镇。

萧炎在碰壁两家酒楼后,决定去一家没啥客人的酒楼里碰碰运气。毕竟,这是小宁做的,他真的觉得好吃又稀奇。

“掌柜的。”

门口连个小二都没有。

“你来吃饭?”

“不不不……”他哪里下的起馆子,“我是来卖吃食的。”

“卖吃食?”

“嗯,我媳妇儿做了个水丸,掌柜的您瞧,特别特别好吃。要是不信,我去后厨做一碗给您尝尝成吗?”接连被拒绝,被驱逐,萧炎明显急躁了。

掌柜的看着面前汉子额头的汗珠,想着左右他家没客人,做就做呗。“成,你去后厨做吧。”哎,这酒楼,他始终没保住,下个月他就准备关门去府城碰碰运气。

总算是有人搭理他了,萧炎开心的去到后厨,门口坐了个厨子,没事干,发着呆,知道他是来卖食材的,看他跟他二傻子似的。

他转身去了院子外,自觉没进去偷看。

“掌柜的,您尝尝,水丸汤。”

掌柜的皱眉,清汤寡水的,里头就漂着几根小青菜和几个白色丸子。他虽然生意不好,对吃还是很讲究的。勉为其难的咬了一口丸子,咦,这是什么肉做的?

嫩滑弹牙,不是猪肉,也不是鸡肉,是什么呢?

鱼丸下肚,喝了一口汤,这汤,喝着好像很舒坦。

放下碗,“你这水丸,什么肉做的?”他是真好奇。

萧炎闭上嘴巴,盯着老板,这人真逗,问他啥做的,他是蠢呢还是蠢呢?

掌柜的尴尬一笑,“我就是好奇而已,不说便不说。你这水丸确实很新奇,多少银子一斤呀?”

“四十文。”

老板:……

比肉还贵!

不对,确实是肉做的。

“我这里,你也看到了,没客人。所以,就算我有兴趣,也买不动。”掌柜的耸肩,实话实说。

萧炎被浇了盆冷水,是啊,他没生意,怎么会买呢?沉着脸,背上背篓,“告辞。”

“哎,等等,小伙子别急啊!我这酒楼生意会这样,就是因为这些年缺乏有新意的菜,生意越来越差。我看你好像对吃食很有研究……”

“我媳妇儿做的!”

“是是是,你媳妇儿对吃食很有研究,她还有做别的稀罕吃食吗?这玩意儿不是我说哈,卖相太寡淡。你们要是能做出吸引人的吃食,我就买你们的水丸子。”

“你要买吃食方子?”

“是!”掌柜的眼珠锃亮,这样问,就是有咯?

“我媳妇的吃食方子不便宜。”

水丸都卖这样贵,方子,多珍贵,肯定更值钱,说不定比那些药材还值钱。

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