第275章(1 / 1)

佚名 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 穿越成食人族口粮,我带部落搞文明最新章节!

不过白风摸着下巴想了一会,这发了芽的麦子虽说只能当饲料来的,但现在麦芽还太短,白风于是让大家把麦子继续铺开,然后在上面继续撒水,一天撒上一两回,让麦芽长的更快些,他有用处。

族人不知道族长说的用处是啥,不过就算是和水稻一样育秧苗,现在也不是时候啊,虽然他们种地的经验不够,但也知道冬天是长不了东西的。

白风给他们解释不清楚,不过麦芽要长到能用的地步还要几天,现在就把他们蒸酒用的大灶再清理一下,做麦芽糖的时候要用到。

撒过水的麦子在太阳的照射下长的更快了,没用几天的时间就长出了足够长的麦芽,而同时,城外的水流虽然变小了一点,但丝毫没有断流的迹象,反而水量很稳定,还有变清的迹象。

白风让族人把麦芽全部都从地上清理起来,然后用清水冲洗了好多遍,最后再把这些麦芽切得非常的细碎,这才达到能使用的程度。

白风部没有糯米,或许这个时代就还没有糯米,但是在去年的时候他发现他们种植水稻好像有好几种品种,因为大小形状有一定区别是一说,味道上也是能尝出不同的,于是今年的时候他有意的把差别比较大的分开种植了。

其中有一种粘性比较大的类似糯米,不过却达不到糯米那种黏腻程度,只能说有一定的相似性,白风就用这种水稻代替用来做麦芽糖的糯米,蒸熟之后和已经剁碎的麦芽混合在一起。

搅拌均匀后还要在适合的温度下发酵上一天,才能让麦芽和糯米中的糖分结构发生改变,从而能熬煮出麦芽糖。

因为小麦被雨水泡的数量还是很多的,所以在发酵上就不是个简单的事,出动了很多的族人才把这些原料准备好。

白风也不确定他能不能一次性成功,要是失败的话,那饲料里面又会增加非常多的米,或许白风以后都不敢再考虑做麦芽糖的事了。

第二天发酵麦芽的缸中已经有了很多黄棕色的水,这应该就是糖水无疑,于是把所有的麦芽用麻布一过滤控干,然后就在大锅之中开熬了。

刚开始就好像在熬一锅黄色的水,后面水蒸发了好多之后,锅中的东西就开始变得粘稠,等到已经没有水份的时候,就灭了火,然后用两根木棍挑上一些糖后,像缠线一样缠绕。

白风尝了下,很甜,但并不会觉得腻,这说明他们的麦芽糖已经熬制成功了,他们部族已经有了除过蜂蜜之外,另一个甜味的重要来源。

制糖的事白风很久以前就想过,只不过他的目光从来不在小麦上面,小麦是重要的粮食,可不能用来制糖,耗费太高。

但又找不到其他的制糖作物,甜菜现在还不知道在哪个大陆的荒野里面躺着,甘蔗也在南方的大泽旁边肆意生长,就是不可能在他们的领地上。

扯出来的麦芽糖又换上了更加粗壮的木棍继续缠绕拉扯,直到变硬拉不动为止,这时候的麦芽糖已经有了诱人的棕色,还有些绚丽的扭转花纹。

部族的小孩都得到了一块麦芽糖的奖励,其他的全部都收起来了,偶尔可以给族人们一些,这东西和蜂蜜一样珍贵,所以说不可能随意分给大家吃。

相关阅读: 换亲改嫁绝嗣首长后,继姐哭瞎眼从真少爷身体里消失后,他疯了!吞噬成圣:我的妖兽提款机替弟从军后我嘎嘎乱杀我在修仙界以情证道末世文恶毒女配?嚣张一日是一日灾荒年,从渔猎开始逐鹿中原孩儿刘谌,宁死不降!诡异:别秀了,诡都被你气死了三国谍影(全四册)

相关推荐: 非洲创业实录穿成渣爹,打猎让四个女儿天天吃肉!断情后,我的商业版图越来越大成全渣男白月光,温小姐跟别人官宣了重生83:我在东北打猎的悠闲人生退出组合后,我被迫成为顶流!捕猎1980:我用赶山打猎养活全家穿成农家子,我要科举当人上人前夫哥你别嚣张,等我虐你就老实了世子不是要出家吗,咋现在赖上我了被动重生之征服原始世界顶级折磨!病娇影后疯狂暗恋我糟糕!废物皇子他觉醒了五年后为崽偷溜回家,太子爷倒追我99次我燧人氏,开局教缁衣氏做丝袜美人袖中握兵符重生:开局遇到高冷校花武馆按摩隐世签到,神王老婆求我出山究极狂战,战力百万,不服就干都市:从小人物到大枭雄假千金今天也在种田养家从一拳打碎武道规则开始无敌将门嫡女重生后,清冷前夫求我别始乱终弃被推给冰山女总裁后,我不装了开局:召唤锦衣卫

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版