还穿了套崭新绸衣，宽袖飘飘裙摆拖地，连条围裙都没系。
不像是来烧菜的，倒似是过节来的。
梨月懒得和她闲话，从秋盈手里接了包袱。
秋盈那是个嘴快的，啥时候吃过嘴头上的亏？
“今日就显能耐来的，你气不愤是怎的？人家扛不扛锅管你屁事！你要是有本事，连灶带炭扛过来，有谁拦着你了？嬷嬷还没说话，只你长着舌头，”
乔姐儿不认识她们，看是两个三等丫鬟，穿着打扮都普通，年纪还小得多，自是起了轻视意思，也大着嗓门吆喝起来。
“大厨房的嬷嬷年老眼昏了，把这等小鬼头子放出来参选。个头儿还没炉灶高，手里有什么准头儿？这等小杂碎做菜，谁敢往嘴里吃？你嗔我说你，敢跟我面前使像儿？我在这府里长了十八年，有你说处没我说处？”
若论起与人合口拌嘴，秋盈自是力拔头筹，恨不得就要挽袖子破口。
碍着是大厨房门口，往来围观的人多，梨月也劝她算了，才没上去大骂。
“都是三等的丫鬟，您熬了十八年，我们才几岁，倒是该让让您了！”
秋盈撂下那包袱，鬼脸吐舌寒碜两句，这才转身走了。
今天这五个参选的，都是三等小丫鬟。
梨月杏儿她们都是十二三岁，惟有乔姐儿十八岁。
入府就三等，熬到十八岁还是三等，只这一点就知她本领如何了。
梨月光是看她一身穿戴，头上还插着两朵瑞香花，就知她不擅长厨艺。
站着等了一会儿，杏儿匆忙赶来，胳膊里夹着布包，裹着两把刀具。
她穿了件夏布短袄，肩上搭着围裙，汗巾子裹着头发，打扮的很利落。
斜眼瞥见梨月脚下的包袱，带着笑意凑过来搭话儿。
“小月，你带着锡鼓子来了？”
隔着包袱就知晓里头的东西，梨月对杏儿又添几分佩服，轻笑着点头。
此时大厨房院门开了，两个婆子站在台阶上点名儿。
大伙儿瞬间安静下来，闲人们自觉往后退，参选的五个人走上去。
“你是有备而来呀。即是带了锡鼓子，我猜你要做烧猪蹄或是烧猪头。那可算是好了，前尖正巧留给我，我要做个烧酥肉。”
杏儿眼看着嬷嬷们，嘴里却跟梨月嘀咕，梨月不由看了她一眼。
锡鼓子是特意拿来烧猪头的，亏她能一下子猜到。
“五个人齐了，都进来吧！”
不等回答，婆子们已招呼她们进院。
五个人都默默闭嘴，梨月跟着众人迈步进来。
厨房院里打扫的很干净，正中间摆着切剩一半的猪肉。
虽是七月初秋，还是怕生肉变质，因此涂了盐酒椒料，用大冰砖镇着。
秦嬷嬷与其他四位厨娘，坐在院里树荫底下。
每人面前一张小高桌儿，五个白瓷碟，五双乌木筷，还有一盏白开水。
偌大喧闹的大厨房，少有这么干净的时候。
梨月和其他人并肩站着，难掩心中的兴奋和紧张。
“依次过来抽签儿，按照签纸上的顺序选肉！”
婆子话还没落地，乔姐儿仗着腿长，扒拉开其他丫鬟，头一个冲了上去。
“哎！我先来！”