一斤黄豆换一斤豆腐，一斤稻谷也可以，这两种粮食，日常价格都在两文钱上下浮动。
认领的人多，八百斤豆腐，若是能顺利卖出去，也就是说，他们这个豆腐坊，日常每天至少需要消耗两百斤黄豆。
他的利润是150，也就是六百文。
不得不说，做点买卖是真赚钱啊。
一天六百文，一个月打底就是十八两银子。
寻常农户，一年累死累活，也不一定能攒下这笔银子。
绿竹村周围，十里八乡，还有不少村子没被认领呢。
也就是说，他的豆腐商业圈还能继续拓展。
半下午的时候，亲朋好友都开始往回走，宅子也终于冷静了下来。
回礼秦氏也准备好了，寻常亲戚，都是三尺棉布一盒点心。
亲近一些的，给的回礼还要加上两斤豆腐，半斤猪肉。
至于席面上，没什么剩菜。难得村上有如此豪华席面，基本上村里面每家每户的两个吃酒席的名额，来的都是壮劳力，都是能吃的。有些脸皮厚的，还会带个小孩子过来，赵清虎也不在意，反正小孩子不上席，吃的还是桌上的东西。
不给你盘子舔了已经是给你面子了，哪里还会有剩菜。
倒是厨房，有一些没分出去的剩菜，赵清虎让亲戚拿了，剩下的几个郎拾到拾到，送去了村里面一些孤寡之家。
至亲来帮忙的干活都很利索，等客人走了，很快就全都收拾了出来。
借来的桌椅板凳，碗筷盘碟也都送了回去。
赵清虎清闲下来，歪在了罗汉床上，舒舒服服躺着，心情颇为美妙。
衣食住行，目前他算是完全解决。
身上有新衣，睡觉有新房，出门有牛车、驴车代步，吃的也不错，有荤有素，生活美滋滋。
“活该小爷来享受这田园风光，生活乐无边，无债无压力！”
第二天一大早，赵清虎是被豆浆的香味熏醒的。
豆腐坊里面，已经不用他忙活，几个郎都是干活利索的。
煮卤水、点豆腐，也都学会了。
赵清虎完全可以当一个甩手掌柜。
当然了，他把豆腐坊交给了赵大郎来主管。
毕竟要有一个主心骨，否则会出问题。
秦氏就当个兼职财务，进进出出的账务，每天核算一次就好。
可惜，一大家子全都是文盲，否则就能记账，一个月对一次都行。
三郎是个机灵的，带着四郎，两兄弟商量着用牛车拉上豆腐去清水镇上售卖。
毕竟，他们老爹分派村庄的时候，没有把清水镇分出去。
也就是说，他们家的豆腐，还没卖到镇上。
赵三郎早就打听好了，清水镇上没有专门卖豆腐的。
县城豆腐坊只是三天来送一次货，有时候会顺带着散卖一些。
别说是寻常老百姓，镇子上那些富户，想要吃碗豆腐，都需要上酒楼，或是派人去县城购买。
自己送上门，还怕没人要？
从他家豆腐坊拿豆腐，两文钱六块，转手卖掉，就是两文钱四块，净赚一半利润。
这好买卖，谁不做谁白痴！
天才刚刚亮，“挑夫”就上门来了，第一个来的就是自己两个小舅子跟大姨夫。
一人拿走了八十斤豆腐，也就是四板。
赵清虎给他们准备了专业的切豆腐工具，一片硬竹片，大小刚刚好，能切能托，对付豆腐手到擒来。