而嫁给一个不好的穷男人,这辈子就会有操不完的心……
宋雪芝一时觉得,上辈子的自己真是活该。
放着好好的生活不过,非要去当老妈子,把自己累死累活,成全了渣男和他妹妹。
人甚至不能共情以前的自己。
李明没有跟她上去,一直在楼下站着等她。
等她下来,他挠了下头,有些憨憨地笑道:“嫂子,首长的这房子怎么样?还不错吧。”
“是挺不错的。”宋雪芝点点头。
说夸张点,她都想早点住进来了。
“不过,卫生间在哪儿?我在二楼都没看到。”
李明心想首长夫人作为城里人就是高雅,连厕所都称呼为“卫生间”,听着含蓄多了。
“在杂物间门后面,连洗澡间一起了。”他指了指方向,又补充道:“二楼没厕所,晚上得用夜壶。”
宋雪芝走过去看了一眼,发现厕所是能冲水的,顿时松了口气。
她对农村老房子的那种旱厕有心理阴影。
有这些条件在,厉承渊分配到的这个房子可以说是住着相当舒适了。
话不多说,宋雪芝开干做卤味!
李明下午还有事就先回部队了。她系上围裙,扎好头发,独自在厨房忙活。
首先是清洗素菜,处理肉类。猪大肠和鸭肠之类的得反复仔细清洗干净。这个过程很繁琐,非常需要耐心。
这台冰箱帮了她大忙,本来她还苦恼该怎么保存这么多肉类。
这下卤菜做好了,放进冰箱里也可以储存很久。
光是处理前期备菜,宋雪芝就花了两个多小时。
她洗得满头大汗,虽然累但充实。
随后她循着记忆里梦到的配方,开始调配卤料。
秘制卤味最重要的就是这份料汁儿。
俗话说,料汁儿调配得好,蘸鞋底都好吃。
除了那些八角香叶之类的调味料,宋雪芝又丢进去两根大牛骨一起慢熬。熬了一个多小时,汤汁颜色渐渐变深,浓稠起来。
这其实是宋雪芝在这一世的现实中第一次做卤味。
以前她虽然也会在家下厨,但根本没这条件,没这么多肉和调味品给她做卤味。这年头谁家有那条件。
下锅熬卤料的时候,宋雪芝心中也是有些忐忑的。
她怕自己弄不好,白白浪费了这么多钱。
但最后的成果给了她惊喜,也证明了梦中她在未来跟百年老店学到的卤料配方是正确的!
她下锅熬出的卤味收汁后,堪称香飘十里,传遍了整个军区家属院。